Bolu Kukus Mekar (mekar sempurna)
Akhirnya bisa mengakhiri 'kutukan' bolu kukus, hiks. 🥺 Terharu-biru, setelah berkali-kali trial dan error, Alhamdulillah di resep ini akhirnya bisa berhasil. 🥰
Setiap buka dandang bolu kukus mekar mesti deg-degan, entah semuanya bantat full, entah bawahnya aja (ini seringnya), entah bentuk bolu aja, tidak mekar. Semuanya sudah terlewati. Alhamdulillah berhasil di resep ini. ♥️
Terimakasih @tintinrayner untuk resep kerennya di Cookpad. 🖤
Saya pakai cup yang biasa untuk muffin. Jadi sekitar 8 pcs.
#LihaiRecook3_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Bolu Kukus Mekar (mekar sempurna)
-
ihdanas“Resep andalan, super duper love, ❤️” -
Novita“Alhamdulillah mekar semfurnaaa.. sneng bgt liat warna warni 😁Thanks resepnya” -
Siti Zulaichah“Baru pertama bikin daaan langsung mekrok.. makasih resepnya mbk” -
Sweet Tooth“Berhasill..mekar gemeshhh...makasi mba resepnya..🥰” -
Mega Erlina“Terimakasih resepnya mbk, mantul. Salam kenal. Mama Rayyan.” -
sri Murningsih“Masyaallah terimakasih sudah berbagi resep nya 🙏🏻🤗Hasil nya bener2 cantik ...alhamdulillahSukaaaakkk semua suami juga anak2 🥰”
Akhirnya bisa mengakhiri 'kutukan' bolu kukus, hiks. 🥺 Terharu-biru, setelah berkali-kali trial dan error, Alhamdulillah di resep ini akhirnya bisa berhasil. 🥰
Setiap buka dandang bolu kukus mekar mesti deg-degan, entah semuanya bantat full, entah bawahnya aja (ini seringnya), entah bentuk bolu aja, tidak mekar. Semuanya sudah terlewati. Alhamdulillah berhasil di resep ini. ♥️
Terimakasih @tintinrayner untuk resep kerennya di Cookpad. 🖤
Saya pakai cup yang biasa untuk muffin. Jadi sekitar 8 pcs.
#LihaiRecook3_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- 2
Mixer gula, sp dan telur dengan speed tinggi sampai pucat, kental dan mengembang. (Saya mixer dulu gula dan telur sekitar 5 menit, kemudian saya tambahkan sp, mixer lagi 5 menit).
- 3
Pindah ke speed paling rendah, masukkan air soda bergantian dengan tepung dalam 3 tahap. Kocok lagi sampai kental.
- 4
Bagi dalam 2 adonan, beri warna sesuai selera (saya hijau dan coklat). Taruh salam cup secara selang seling.
- 5
Kukus selama 18-20 menit. (Kalau pakai cup biasa bisa 15 menit aja).
- 6
Angkat. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
- 7
Note: 1. pastikan sesuai takarannya, step by step nya. 2. Kukusan yang selalu bikin deg-deg an, pastikan airnya tidak terlalu banyak karena bisa mengenai adonan, jadi atasnya bisa mekar bawahnya bantat. Kukusan pastikan sudah diapanaskan terlebih dahulu dan beruap banyak. Jika air mau habis ketika kukusan selanjutnya, bisa ditambahkan air (dibuka dulu kukusannya).
- 8
Ini Alhamdulillah bawahnya mulus cantik, tekstur bolunya juga lembut. ♥️🥰 (Next mau coba lagi pakai cup bolkus biasa). 😎
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Buka2 resep bolu kukus milik pendahulu di cookpad jd penasaran. Resepnya ada bermacam2. Dulu waktu sekolah pernah praktek Boga bikin bolu kukus. Seingatku bikinnya pk ovalet dan sprite. Ya udah deh... comot aja resep yg pk 2 bahan itu. Cari save aja.... ini aku coba recook resep bolu kukus miliknya Mirelle LauraBiasanya bikin bolu kukus sll berakhir sedih. Si Bolu gak mau mekar. Skrg kudu hati2 bikinnya... Alhamdulillah.... stlh dag dig dug mbuka tutup dandang...... wooowww... mekar semua sampai adonan penghabisan.Ini bentuknya msh blom sempurna. Warnanya msh penuh keraguan. Kudu belajar byk lg. Tp rasanya....#PejuangGoldenBatikApron#kopijos#selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Setelah percobaan sampai 3x akhirnya berhasil membuat bolu kukus mekar dengan cantik
maria meidiana -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Selalu deg deg an kalau bikin bolu kukus, kadang rasa nya enak,tekstur pas tapi kok ga mekar. Kadang mekar tapi ko rasa nya ga pas. Alhamdulilah nemu resep ini, sementara ini yang paling buat saya.
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Source : TintinraynerPertama kali bikin bolu kukus mekar langsung mekar semua 😘.. Tips 👩🍳 supaya berhasil mekar jangan lupa di ikuti.. ada saya tulis di langkah ke 3. Selamat mencoba semoga bisa berhasil semua mekar ..Hatipun jadi senang 🥳
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Sudah lama tidak buat bolu kukus mekar, kali ini membuat bolu kukus mekar dengan variasi coklat menggunakan sprite. Mekar dengan sempurna, mudah membuatnya sebab semua bahan dimasukkan jadi satu dan dimixer hingga mengembang. Saya memakai cetakan yang besar karenanya cuma dapat 9 buah bolu kukus mekar jumbo, jika pakai cetakan yang lebih kecil bisa dapat lebih banyak lagi.#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Akhirnya terpakai juga cetakan Bolu Kukus Mekar yang sudah lama nganggur, bertepatan sekali dengan menangnya mbak @Nhiee_kitchen di arisan Cookpad Community Sumbar yang mana ada resep bolkusnya.Yuk langsung ke resepnya 😍.#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#Berbagi11Cerita#BabakoCooksnap_NhinieTjong#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SumbarSource : @Nhiee_kitchen
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Source: @Bu_Hadi_SidoarjoPakai resep ini selalu berhasil kalau bikin bolu kukus. Sudah jadi resep andalanku.Bila tidak ada paper cup bolu kukus bisa menggunakan paper cup muffin ya. Tetap bisa mekar dan tidak bantat. Saya sudah pernah mencobanya diresep bolu kukus yang satunya lagi.Ini linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9785381-bolu-kukus-mekar-metode-all-in-one?ref=profileSaat mengukus, air dikukusan jangan terlalu banyak ya, hanya sebatas 1 ruas jari telunjuk saja, supaya air tidak mengenai bagian bawah bolu kukusnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week_35
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Pengen banget coba bikin kue bolu kukus buat si kecil krn dia doyan ngemil. Dan hasilnya mekar sempurna 😊Cara membuatnya dan bahannya gampang & no ribet.
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Pertama kali bikin bolu mekar dan alhamdulillah berhasil...
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Awalnya kenal cookpad karena mencari resep bolu kukus...saya takjub sama keberhasilan dan kreasi teman2 senior...wooww 2 jempol...top!! Akhirnya saya coba resep Ci Tintin Rayner. Sudah beberapa kali mencoba resep bolu kukus Ci Tintin Rayner...tp belum sempat simpan di cookpad. Kali ini kebetulan buat bolu kukus untuk kegiatan upacara agama...di Bali bolu kukus ini menjadi kue yg wajib ada di sarana upacara...rasanya ada yg kurang kalau gak ada bolu kukus hehehe 😊Langsung eksekusi...tapi maaf saya gak sempat foto2 saat pembuatan 😢😢
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bismillah, Assalamu'alaykum semuanya..... Kali ini Xav mau sharing resep bolu kukus mekar. Habis daring daripada bosen, aku saranin mending bikin bolu ini, dan InsyaAllah bahan-bahannya hampir semua udah punya, Plus langkah-langkah nya juga InsyaAllah mudah kok 😘...
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Setiap kali buat bolu kukus pake resep ini selalu berhasil mekar...dicoba yah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)