Gabin Fla

Yuli Aziza
Yuli Aziza @cook_27528690
Bali

Resep simple dari langganan youtube Lis Achmady. Seperti biasa ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dengan selera saya. Hasilnya untuk tekstur renyah, isian padat lembut, dan manis gurih. 1 resep ini jadi 15pcs gabin. Selamat mencoba😊

Gabin Fla

31 orang berencana membuat resep ini

Resep simple dari langganan youtube Lis Achmady. Seperti biasa ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dengan selera saya. Hasilnya untuk tekstur renyah, isian padat lembut, dan manis gurih. 1 resep ini jadi 15pcs gabin. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. 1 packgabin original (bisa yg ada topping gula)
  2. 9 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmgula
  4. 2kuning telur
  5. Putih telur (sisa dari kuning telur)
  6. 1 bungkussusu sachet (saya pakai indomilk)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 200 mlair
  9. 4 sdmmentega
  10. 1/2 sdtvanili (saya pakai yg cair)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan terigu,gula,garam,susu,air,mentega,kuning telur ke dalam teflon. Aduk perlahan semuany sampai rata. Hidupkan kompor api kecil lalu aduk terus perlahan sampai berubah menjadi adonan +/- 15 menit

  2. 2

    Dinginkan adonan, lalu siapkan gabin. Untuk gabib saya pakai merk digambar tidak ada gula. Jika sudah dingin, ambil 1sdm adonan letakkan diatas gabin lalu tumpuk dengan gabin lagi (jika pakai gabin ada gula, bagian yg ada gula diletakkan diluar). Setelah itu ratakan. Ulangi sampai adonan habis

  3. 3
  4. 4

    Panaskan minyak, celupkan bagian pinggiran kedalam putih telur. Lalu goreng hingga kecoklatan. Gabin siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Aziza
Yuli Aziza @cook_27528690
pada
Bali
baru menemukan salah satu hobi yaitu mencoba resep² tentang kitchen ataupun pastry😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa