Bolu Pisang Kukus

Irma Purnamasari
Irma Purnamasari @irmapurnama_
Bandung

Bismillaah. Percobaan pertama bikin bolu pisang kukus. Alhamdulillah berhasil :)
Resep dari mbak watty. Jazaakillah khair resepnya :)
Walau bawahnya ada sebagian yg belum mateng banget, tapi jadinya agak lumer sikit. Eh justru suami suka hihi. Kayanya karena kegedean api kali ya? Atau mungkin terlalu cepat ngangkat dari kukusan. Soalnya emang gak sampe 30menit hehe. Saya kira udah mateng soalnya. Jangan dicontoh ya😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang ambon matang uk. sedang
  2. 2 butirtelur
  3. 100 gramgula pasir
  4. 120 gramtepung terigu
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 1/2 sdtvanili (saya pake 1 sdt susu dancow putih)
  7. Sejumputgaram
  8. 6 sdmminyak goreng baru

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama hancurkan pisang menggunakan garpu sampai halus.

  2. 2

    Kemudian di wadah yang lain, kocok telur dan gula. Kocoknya cukup menggunakan whisk hingga berbusa dan gula larut.

  3. 3

    Masukkan pisang kedalam kocokan telur dan gula. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu, soda kue dan garam dengan cara diayak. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Terakhir masukkan minyak kedalam adonan. Aduk lagi hingga tercampur rata.

  6. 6

    Panaskan kukusan. Kemudian kukus ±30menit. Tes bolu sudah matang atau belum dengan cara ditusuk dengan garpu. Jika masih ada adonan yang menempel tandanya belum matang.

  7. 7

    Sajikan bersama teh manis hangat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Lia Lolly
Lia Lolly @cook_22708688
mam mau tanya ini loyang ukuran berapa ya

Ditulis oleh

Irma Purnamasari
Irma Purnamasari @irmapurnama_
pada
Bandung

Resep Serupa