Biji Ketapang Wijen Renyah Ekonomis

Tri Astuti
Tri Astuti @tri_astuti
Yogyakarta

Ini cemilan dari masa kecil yang jadi favorit. Dulu dijual dalam plastik es lilin. Sekarang udah jarang nemuin. Akhirnya bikin sendiri deh. Sekalian untuk mengisi waktunya anak-anak supaya ada kegiatan. Harap maklum kalo potongannya gak sama, karena bagian memulung dan memotong ini saya delegasikan ke anak2. Gak apa2, yang penting mereka happy. Barakallahu fiik.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu serbaguna. Saya pake segitiga
  2. 25 grmaizena
  3. 100 grgula pasir butiran halus
  4. 2 sdmwijen
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sachet kecilvanili
  7. 100 grmargarin
  8. 1 butirtelur
  9. 100 mlair putih (bisa lebih atau kurang tergantung adonan)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan kering. Masukkan telur, margarin, dan air sedikit2 sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung. Jangan sampai kelembekan ya.

  2. 2

    Ambil segenggam adonan, pulung panjang lalu potong dg pisau atau gunting.

  3. 3

    Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Sambil sesekali diaduk ya biar merata matangnya.

  4. 4

    Angkat, dinginkan, simpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tri Astuti
Tri Astuti @tri_astuti
pada
Yogyakarta
Yang suka dengan resep yang ekonomis. yuuuuuk ah merapat kesini. Sebagian besar yg saya tulis disini adalah resep jualan saya. yang mau mencoba jualan yuk dicoba.. semoga bermanfaat..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya