Virslis zöldbableves

Fehérné Polak Nikolett
Fehérné Polak Nikolett @cook_8540498

Isteni leves forrón, de hidegen is finom! Pompás kánikulaleves válik belőle, ha lefedve hűtőszekrényben lehűtjük.

Virslis zöldbableves

Isteni leves forrón, de hidegen is finom! Pompás kánikulaleves válik belőle, ha lefedve hűtőszekrényben lehűtjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
  1. 20 dkgsárgarépa
  2. 40 dkgburgonya
  3. 1kisebb fej vöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1 dbfüstölt ízű leveskocka
  6. 2tk. sómentes ételízesítő
  7. 200 g20%-os tejföl
  8. 25 gkeményítő
  9. 12 gfűszerpaprika
  10. 12 g
  11. Ízlés szerintőrölt feketebors
  12. 280 gfüstölt virsli
  13. 360 gzöldbab (üveges)
  14. 3 szálzellerlevél, 3 kis gerezd zellergumó
  15. 2ek. aprított kapor
  16. 1ek. citromlé

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A zöldségeket megpucolom, a sárgarépát és a burgonyát kockára vágom.

  2. 2

    Felteszem vízben főni a vöröshagymát, a fokhagymagerezdeket, a zellerlevelet és gumót, hozzáadom a sómentes ételízesítőt és a leveskockát is.
    10 percig főzöm.

  3. 3

    Hozzáadom a répát és a burgonyát. Sózom, borsozom.

  4. 4

    Közben leszűröm, vízzel leöblítem a zöldbabot.
    A virslit rézsútosan karikára vágom.
    A tejfölt simára keverem a fűszerpaprikával és a keményítővel.

  5. 5

    Amikor az zöldségek megpuhultak, beleteszem a zöldbabot, a virslit és a tejfölös habarást.
    3-4 percet főzöm.
    Végül hozzáadom az aprított kaprot.
    Amikor már nem forró, a citromlevet is belekeverem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fehérné Polak Nikolett
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek