Keripik Busil

hannah_lutfiyah
hannah_lutfiyah @hannahl
Jawa Tengah

Apa nama lain di daerah kalian?
Pokoknya ini keripik murah meriah yang uenak
Kalau ada yang tanya beli dimana dan harganya berapa? saya sih geratis karena tinggal ambil di ladang, hihi

Semoga bermanfaat

Keripik Busil

Apa nama lain di daerah kalian?
Pokoknya ini keripik murah meriah yang uenak
Kalau ada yang tanya beli dimana dan harganya berapa? saya sih geratis karena tinggal ambil di ladang, hihi

Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbusil
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdmgaram
  4. Penyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas busil, kemudian cuci bersih menggunakan air mengalir (sampai licin licin getahnya hilang)

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam, kemudian campur dengan air. Sampai benar benar cair ±100 ml. Bisa tambahkan penyedap rasa bila suka

  3. 3

    Panaskan minyak (dg jumlah yang lumayan banyak biar terendam semua), tunggu sampai benar benar mendidih

  4. 4

    Potong tipis busil langsung di atas minyak yang panas (saya menggunakan penyerut dari Tupperware) bisa pakai alat serut yang lain

  5. 5

    Setelah hampir kering, beri 1 sdm bumbu yang sudah dicairkan. (Hati hati, minyak akan bereaksi krn bertemu air)

  6. 6

    Goreng sampai kering (saya suka sampai agak cokelat karena akan lebih lama kresnya)

  7. 7

    Bisa tambahkan perasa seperti balado, jagung manis, dan sebagainya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hannah_lutfiyah
pada
Jawa Tengah
belum memiliki kewajiban untuk memasak,tapi ayolah latihan memasak!-- sebagian besar resep mamak aku✌️--mari berbagisemoga bermanfaat💐
Lebih banyak

Komentar

Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
Enak nih mbak...nama lain busil itu talas Belitung atau bothe kalo di Jawa timur

Resep Serupa