Diókrémes tekercs
Éles Csilla @csilla_eles
Nagyon finom "piskótát" lehet sütni tojásfehérjéből úgy, hogy kevés liszt mellé darált diót vagy mákot teszünk. A tojások sárgája pedig a krémet dúsíthatja.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásfehérjéket 1 csipet sóval habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, aztán lazán beleforgatjuk először a lisztet, majd a diót. Sütőpapírral kibélelt, kiolajozott tepsire (kb. 25x37 cm) simítjuk és 190 C fokon 10 percig sütjük.
Ha langyosra hűlt, kissé vizes konyharuhára borítjuk, lehúzzuk a papírt, és feltekerjük.
- 2
A tojások sárgáját csomómentesre keverjük a pudingporral, és nagyon óvatosan, fokozatosan hozzákeverjük a cukorral felforralt tejet, majd alacsony fokozaton sűrű krémmé főzzük. A langyosra hűlt krémhez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat, kevergetve, amíg felolvad. Ízesítjük rummal és belekeverjük az előzetesen száraz serpenyőben megpirított darált diót.
- 3
A tésztára kenjük a krém 2/3-át, feltekerjük, és a maradék krémet elosztjuk a rolád külsején. A csokit vízgőz felett összeolvasztjuk a margarinnal, és a sütire csurgatjuk. Tetejét dió darabokkal díszítjük, és tálalás előtt legalább 2 órára hideg helyre tesszük.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Meggyes madártej torta
Imádjuk a süteményeket és a kísérletezést. Mivel a vaníliás dolgokat remekül lehet kombinálni gyümölcsökkel, így született ez a recept, egy könnyed piskóta alap tésztával. Egyszerű, bárki bátran csinálja meg, dobjátok fel valami sajátos ötlettel 😉 #edessutemeny
Képviselőfánk
Először sütöttem úgy, hogy a tésztát és a krémet is egyedül készítettem magam! A család kedvence lesz.
Diós, karamellás tekercs
szandyka27 
Kosárka
Egy nagyon finom süteményrecept. Kicsit időigényes de megéri elkészíteni! 😉
Gyümölcstorta gluténmentesen
2 db tojásból is milyen jó piskótát lehet sütni ;)
Réteges Máglyarakás
Ez a sütemény is ahány ház annyi szokás. Nálunk réteges, és bármilyen gyümölcsöt lehet beletenni,most csak alma van benne, de nagyon finom szilvával vagy barackkal. Vagy esetleg mákot,akár mazsolát is lehet szórni a rétegekre dió helyett, vagy mindegyiket. 😊 Én most vajas mákos kiflit kaptam a boltban, szóval mákot nem kellett szórni bele pluszba. Az almát én margarinon, fahéjasan megszoktam párolni . És természetesen nálunk két rétegben van minden 😉 #2019
Diókrémes szelet
#2019
Raffaello szelet
Nincsen semmi furcsa abban, ahogyan ennek a tepsis Raffaello sütinek a krémjét készítem. Régóta kísérletezek azzal, hogy másképpen készítsem el a margarinban lévő víz kicsapódása miatt. Így mindig 100%-osan jó krémet sikerül készítenem.
Narancsos zserbógolyó
Gyors, egyszerű és nagyon finom. Előnye hogy sütni sem kell. 🙂#aranykoteny23
Görög torta
Férjem nagynénjétől tanultam ezt a különleges receptet, és most először készítettem el. Finom, kiadós és egy kicsit más.🎂😋 Azt nen tudom miért pont görög a neve 🙃
”Majdnem”Eszterházy torta
Lakatos Ramóna receptje alapján, kicsit másképp..😀Kicsi tortát szerettem volna ezért megfeleztem az eredeti receptet.
Mákos süti vanília krémmel
Isteni finom sütemény, csak nem sikerült szépen lefotóznom. Egész és darált mákkal egyaránt finom.
Pudingos-karamellás pop-cornos torta
Mandulamag
A karácsony elmaradhatatlan sütije. Mindig a gyermekkorom jut eszembe..amikor anyuval közösen sütögettünk. Most én vagyok az anyuka szerepben, a kislányom pedig az igazi segítőm😍
Habos-diós sütemény
A Habos-Mákos sütit átvariáltam. Mák helyett diót tettem bele. Habos-Diós lett. ISTENI...❤😋
Gesztenyés piskótatekercs
Csokis, rácsos bukta
Csokoládé puding és étcsokoládé töltelékkel készült , finom kelt bukta. A megadott mennyiséget lehet felezni! A bukták nagyságát is lehet változtatni!
Kijevi krémes gluténmentesen
Én tortát készítettem belőle 🙂
Diós kifli lisztérzékenyeknek
Ez egy nagyon ízletes süti, de kalóriabomba .......
Sárgabarackos szaloncukor 😉
Szeretjük a barackot és a diót is
Színes mézes
#pudingos
Szalaberna
Ismét egy recept Borbás Marcsi műsorából. Aki ismer tudja, hogy nálunk a habcsók jöhet bármikor. Nem igazán tudok ellenállni neki. Ez egy nagyon finom aprósütemény.Csak azoknak ajánlom az elkészítését, akik szeretnek pepecselni.
Diós koszorú
Úgy gondolom minden családnál vannak az ünnepekhez köthető tradicionális sütemények. Nálunk a karácsonyhoz a bejgli, a húsvéthoz a " Diós - koszorú " elengedhetetlen. Még finomabb, ha a töltelékét feldobjuk egy kicsi rummal, esetleg egy kevéske kardamommal. Nem csak az ünnepekre ajánlott, nagyon finom a reggeli tejeskávé, kakaó, tea mellé fogyasztva. ( 15. )
Somlói galuska #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Szeretek piskótát sütni, mert nagyon sokféleképpen lehet variálni. Most egy hat tojásos piskótából készítettem két süteményt: Somlói galuskát és Epres pohárkrémet. (A pohárkrém receptjét szintén feltettem a Cookpadre).A pohárkrémhez a piskóta 1/3-át használtam fel, így a somlói galuska elkészítéséhez a megmaradt mennyiséget plusz a pohárkrémnél keletkezett leeső darabokat.Ha csak a somlói galuskát készítjük el, akkor elegendő 4 tojásból készíteni a piskótát és arányosan csökkenteni a liszt és nyírfacukor mennyiségét, és kisebb tepsiben sütni.
Végtelenül egyszerű, isteni diótorta
Imádom a diót, nyersen, sütve, mindenhogyan. Életem első diótortája több recept kombinációja, az eredmény pedig várakozáson felüli. Nemcsak a látványáért szerettük! Óriási előnye, hogy végtelenül egyszerű elkészíteni!
Diókrémes szelet
Ez a sütemény maga az álom! Annyira finom, krémes, hogy szinte pillanatok alatt elfogy! Vigyázat, mert ez az adag kevés lesz! Én már tudom! Tepsiméret: 22x30 cm
Aranygaluska
Ritkán készítek, pedig egy jó leves után finom ebédtészta. Dióval, vagy diópótlóval, mandulával, esetleg mákkal is lehet készíteni. Mindenhogy érdemes kipróbálni!
Cseh krémes
Ez egy üzenet a múltból! Nagyikám régi receptesében találtam gyermekkorom egyik legnagyobb kedvencét. Egy vitathatatlanul krémes, elbűvölő finomság a csodás édességek rajongóinak ! Finom diós sütemény, tojásos főtt krémmel, ostyalappal az alján. A diós réteg…mennyei, és minimális munkával elkészíthető, a végeredmény pedig magáért beszél! Ha egyszer elkészítetted, sosem mondasz le erről a rendkívül finom kényeztetésről.
Somlói torta
Édesapám születésnapjára készült, nagyon szereti a csokis sütiket. De a mazsolát kihagytam és alkohol nélkül készült a torta, a gyerekekre való tekintettel.A három féle lapot gondoltam egyszerre sütöm, jó lett csak a csokis réteg egy kissé belecsúszott a másik rétegbe. 😀 #2019
Gesztenye krémes diótorta
Szeretjük a gesztenyét, és valami újat szerettem volna csinálni. Így egy piskóta receptet, egy diós piskóta receptet, valamint egy gesztenye krémet összekombinálva megalkottam a saját receptemet. Egy stabil, finom de laktató torta lett a végeredmény.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14390443
Szöveges kommentek