Лучшая яблочная шарлотка со сметанным кремом!

Air_fit
Air_fit @cook_27565424
Украïна

Лучшая яблочная шарлотка со сметанным кремом!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. ⏹️Ингредиенты (тесто) ⏹️
  2. 160 г🔸Мука
  3. 1 ч. л.🔸Разрыхлитель
  4. 100 г🔸 Сливочное масло
  5. 2 ст. л.🔸Сметана
  6. 1щепотка 🔸Соль
  7. ⏹️ Ингредиенты (крем) ⏹️
  8. 200 г🔸Сметана
  9. 100 г- 150 г (я всегда кладу 150 г) 🔸Сахар
  10. 1 шт.🔸Яйцо
  11. 2 ст. л.🔸Мука
  12. 1 пакетик🔸Ванильный сахар / ванилин/ - по желанию;
  13. у меня ушло 4-5 шт. 🔸Яблоки (кислые)
  14. 3яблока мелко нарезанных во внутрь и 2 для украшения сверху

Інструкція з приготування

  1. 1

    ⏹️ Приготовление (тесто)⏹️ Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соль. Растапливаем сливочное масло, даём ему остыть и добавляем туда сметану. Перемешиваем до однородной консистенции и добавляем в муку. Размешиваем. Готовое тесто кладем в пищевую пленку и отправляем в холодильник (желательно на ночь), но можно и на пару часиков.

  2. 2

    ⏹️Яблоки очищаем, нарезаем тоненькими дольками. Присыпаем корицей и хорошо перемешиваем.⏹️

  3. 3

    ⏹️ Приготовление (крем) ⏹️ Взбиваем миксером сметану, сахар, яйцо. В самом конце добавляем по чуть-чуть муку.

  4. 4

    Достаем готовое тесто из холодильника. Укладываем в форму для запекания. Выкладываем яблочки и заливаем кремом.

  5. 5

    Ставим наш пирог в заранее разогретую духовку. Выпекаем 50-60 минут при температуре 180° (смотрите по своей духовке, у меня получается 50 минут). А вообще последний раз делала в мультиварке на режиме "выпечка" - 40 минут. Готовому пирогу даём немного остыть и наслаждаемся вкусняшкой. Приятного аппетита !❤️😇

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Air_fit
Air_fit @cook_27565424
Украïна
Безумно люблю готовить 😍 . Вдохновляюсь Вашими фотоотзывами и словами благодарности 🙌 . Обожаю экспериментировать и добавлять изюминку в каждое новое блюдо ☝️☺️ . @Air_fit_
Читати далі

Коментарі (9)

Схожі рецепти