Przygotowanie
- 1
Ciasto i kruszonka: Mąkę wsypać do miski, dodać kakao, cukier oraz pokrojone na kawałeczki zimne masło. Miksować mieszadłem miksera aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko i zagnieść ciasto łącząc składniki w gładką kulę. Ciasto zawinąć w folię, włożyć do lodówki na godzinę.
- 2
Formę na tartę posmarować masłem. Odłożyć ok. 1/4 część ciasta i włożyć do lodówki. Resztę ciasta rozwałkować podsypując mąką, wyłożyć spód i boki formy, włożyć do lodówki na około 1/2 godziny.
- 3
Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Ciasto w formie okryć folią aluminiową (spód i boki). Na spodzie rozsypać obciążenie np. w postaci suchej fasoli lub ryżu (do wielokrotnego wykorzystania). Piec przez 15 minut, następnie zdjąć folię z obciążeniem, ustawić 180 stopni C i piec jeszcze przez ok. 15 minut. Wyjąć formę z ciastem, piekarnika nie wyłączać.
- 4
Masa serowa: Twaróg wymieszać z cukrem, budyniem w proszku i wanilią, następnie dodać jajko i jeszcze raz wymieszać do połączenia się składników. Brzoskwinie pokroić na cząstki.
Masę serową wyłożyć na upieczony spód, ułożyć cząstki brzoskwiń i posypać resztą ciasta startą na tarce i uformowaną w palcach na kruszonkę. Wstawić do piekarnika i piec przez 20 minut.
Wyjąć z piekarnika i pokroić.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
Tarta sernikowa Tarta sernikowa
Kruche ciasto, masa serowa, a wszystko wykończone białą czekoladą.To jest pyszne... Agnieszka Kasprowiak -
Sernik z brzoskwiniami Sernik z brzoskwiniami
Chodził za mną ostatnio sernik.Dawno go nie robiłam ;)Mąż wybrał sobie wśród wielu przepisów sernik z brzoskwiniami.Przepis znalazłam na stronie mojewypieki.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie Made by Mycha -
-
Mini serniczki Oreo Mini serniczki Oreo
MINI SERNICZKI z dodatkiem Oreo i owoców 💥 Proste i szybkie w przygotowaniu z popularnymi ciasteczkami stanowią nie lada pokusę dla każdego łasucha😋 Jeśli uwielbiacie Oreo, to skuście się na pewno na taką wariacje!💥👩🍳🔥 Ania Misiura -
Murzynek z brzoskwiniami Murzynek z brzoskwiniami
Wilgotne ciasto przekładane masą brzoskwiniową oraz serem z kokosem. Milena Miśkiewicz -
-
Mini serniczki z gruszką i orzechami Mini serniczki z gruszką i orzechami
Gdy usłyszałam o wyzwaniu #3skladniki, szukałam w każdych książkach. W końcu wymyśliłam przepis na pyszne mini serniczki z gruszką i orzechami. Idealne do kawy. ✨️Kinga✨️ -
Sernik z mandarynkami lub brzoskwiniami Sernik z mandarynkami lub brzoskwiniami
To jest nasz ulubiony sernik. Rodzina uwielbia różne serniki, ale ten jest nr 1. Najczęściej go piekę. Teresa Walczak -
Sernik kokosowo- budyniowy Sernik kokosowo- budyniowy
Sernik z gotowanym budyniem z kokosem. Sernik w kruchym cieście z bezą z kokosem. Jest to bardzo stary przepis i nasz ulubiony sernik. Teresa Walczak -
Budyniowe z wkładką serową Budyniowe z wkładką serową
Słodki przekładaniec dla każdego Milena Miśkiewicz -
Więcej polecanych przepisów
Komentarze