Cookies Labu Kuning

Callme_Ucuk
Callme_Ucuk @bundaucuk_3f
Bali - Indonesia

Bismillah...
Assalamu'alaikum. 👋
.
Semua resep hasil belajar otodidak, insyaAllah satu persatu akan sy tulis di sini.
Jaman skr mau belajar apa saja bisa hanya dgn modal quota menyesuaikan bajet, walaupun hasilnya mungkin tak sebagus yg kursus. Yg penting ada kemauan dn bljr sungguh2 insyaAllah akan menuai hasil (Sy sedang memotivasi diri sendiri 🙈😊).
Kali ini sy bikin pumpkin cookies, resep hasil scroll2 IG orang luar negeri, karena belum nemu resep "pumpkies" yg buatan orang Indonesia. Dgn kemampuan bhs inggris yg pas2an sy nekat nerjemahin demi bisa bikin si pumpkies ini. 😅
Maaf kan untuk bentuk yg tak cantik. 🙏😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramlabu kuning kukus, haluskan
  2. 100 grbutter (me: royal p*lmia)
  3. 100 grgula pasir (me: 80 gr krn labu sudah manis)
  4. 250 grterigu protein sedang
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan gula, sampai tercampur rata dan sedikit pucat.

  2. 2

    Masukkan labu, aduk rata

  3. 3

    Masukkan garam, terigu dan vanili, aduk perlahan sampai tercampur semua.

  4. 4

    Bungkus dengan plastik wrap (me: plastik kiloan 🤭)

  5. 5

    Simpan di freezer 20 menit

  6. 6

    Bentuk sesuai selera

  7. 7

    Masukkan kembali kedalam kulkas 10-15 mnt, sambil memanaskan oven sebelum digunakan.

  8. 8

    Panggang dengan suhu 175° selama 15-20 menit, tergantung oven masing2.

  9. 9

    Angkat, dinginkan dan siap di nikmati sambil nge teh. 😃

  10. 10

    Tekstur cookies labu kuning saya cenderung chewy. Tahan brp lama nya sy kurang tau, tp Alhamdulillah 1 minggu di toples masih bagus dan tdk berubah rasa. Cukup amankan sj, jgn menggoda semut untuk datang. 🙈😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Callme_Ucuk
Callme_Ucuk @bundaucuk_3f
pada
Bali - Indonesia
Ibu 3 anak...gak pinter masak, tp insyaAllah akan terus belajar dan berusaha memberikan yg terbaik untuk keluarga.#makandirumah #eatathome masak sendiri, insyaAllah makin di sayang dn di cintai suami dan anak2. Kan katanya cinta bisa datang dr perut kmudian turun ke hati (nggak tau kata siapa). 🙈🥰😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya