Lumpia isi ayam full

8 orang berencana membuat resep ini
Fuji Maulita
Fuji Maulita @bundaziehan

Cuaca sering mendung dan masa daring dimulai lagi, perlu stok amunisi cemilan biar tetep semangat dirumah.
Jadilah resep simpel ini
Murah meriah.
Belnja abis 39rb
Jadi tetap lebih hemat bikin daripada beli yess

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgayam dada filet
  2. 1 buahbawang bombai
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 2 lbrdaun bawang
  6. 1 tangkaiseledri
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 bksbubuk kaldu ayam
  10. 2 sdmminyak untuk menumis
  11. 100 mlair
  12. 30 lbrkulit lumpia
  13. 1/4 ltrminyak untuk menggoreng
  14. Perekat
  15. 2 sdmterigu
  16. 4 sdmair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong ayam sekitar 2 jari lalu rebus. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Iris bawang bombay, daun bawang dan seledri

  4. 4

    Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan bawang bombay hingga lemas

  5. 5

    Masukan ayam suwir, aduk aduk, berikan garam, merica dan bubuk kaldu dan irisan daun bawang

  6. 6

    Aduk rata dam masukan air, hingga bumbu menyerap dan air kesat.

  7. 7

    Angkat dan dinginkan

  8. 8

    Aduk bahan perekat, sisihkan

  9. 9

    Siapkan lembaran kulit lumpia dan isi dengan ayam tumis tadi, dan pakai perekat dari campuran

  10. 10

    Goreng lumpia hingga berwarna coklat keemasan

  11. 11

    Bisa ditemani dengan saus sbal atau sambal kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fuji Maulita
Fuji Maulita @bundaziehan
pada
menikmati kuliner bersama keluarga dan teman. atau ketika hasil masakan kita mendapatkan tanggapan positif adalah salah satu mood booster saya.
Lebih banyak

Resep Serupa