Siomay ayam

vera lay
vera lay @Vera15
Jakarta

Dapat kulit pangsit yang bundar..sama tipis..bikin yuk..

Siomay ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Dapat kulit pangsit yang bundar..sama tipis..bikin yuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramayam fillet tanpa kulit (cingcang,giling bebas ya)
  2. 100 gramudang kupas, cingcang kalo masih mau terasa
  3. 2 sdmtepung sagu
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 butirputih telur
  10. wortel diparut secukupnya buat taburan siomay

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali telung sagu. Sesudah bahan tercampur rata baru ditambah sagu aduk hingga rata. Jangan terlalu over aduknya.

  2. 2

    Untuk mengetes rasa panaskan sedikit minyak lalu ambil 1sdt adonan digoreng hingga matang. Tes rasa. Setelah rasa ok..isi kulit pangsit dengan adonan lalu tekan atasnya dengan garpu tabur wortel parut lalub tekan2 agar menempel.

  3. 3

    Kukus siomay sekitar 20 menit atau sampai matang...**Note adonan bisa ditambah sedikit bengkoang cincang agar ada tesktur kres2 nya atau boleh ditambah daun bawang yg diiris tapi penambahan daun bawang cepat membuat siomay lbh cepat basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vera lay
vera lay @Vera15
pada
Jakarta
Saya seorang ibu rumah tangga. Saya hobi masak dan membuat kue, dessert,minuman juga.Kadang2 saya menerima pesanan dan jualan di online serta buat pesanan di sekolahan.Semoga resep makanan yang saya share ini bisa berguna buat yang lain. Saya usahakan semudah mungkin bagi pemula. Terima kasih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa