43. Tumis ati ampela tahu

4 orang berencana membuat resep ini
Rineka Dewi Alus
Rineka Dewi Alus @rindea0405
Sukabumi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 pasangati ampela
  2. 5tahu kuning potong dadu
  3. Garam
  4. Gula
  5. Saus tiram
  6. Kaldu jamur
  7. secukupnyaAir
  8. 1/2 ruaslengkuas geprek
  9. 2 lembarsalam
  10. 5cabe hijau besar rajang
  11. 3 siungbawah putih rajang
  12. 1 siungbawang merah rajang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ati ampela dengan daun salam untuk mengurangi bau amis sampai matang empuk

  2. 2

    Potong sesuai selera ati ampela sisihkan

  3. 3

    Goreng tahu yang sudah dipotong dadu,sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas dan hijau hingga harum

  5. 5

    Masukkan ati ampela dan tahu

  6. 6

    Tambahakan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur dan air secukupnya sekitar 150ml. Aduk rata, tes rasa. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rineka Dewi Alus
Rineka Dewi Alus @rindea0405
pada
Sukabumi
belajar dan masih terus belajar👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya