Ayam simple ngohiong

Ayam panggang ini hasil nya legit dan sangat oriental rasanya oia penggunaan madu nya sesuai selera nya kalo punya saya kebanyakan jadi agak hitam hasilnya karena kembali ke selera masing masing

semalem, paksu nyletuk “ay, pengen makan pake lauk air fryer”wkwk keras dong air fryer dimakan😅😅😅 seketika mikir keras, masak apa masak apa masak apa 😅😅😅 bongkar kulkas, nemu ayam kampung utuh. okedeh karyakan sajaa~#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Baru tau & baru makan nih ayam goreng ngohiong, taunya jg dr kk ipar 😁,,, teryata enakkk & bikin nagih,, bumbunya jg simple,,, di penyet pake sambal korek makin mantappp 😋😃

Udah ge musim ujan,ga bisa beli lauk kemana2...saya intip kulkas,ternyata masih ada stok ayam,akhirnya punya ide bikin ayam ngohiang deh,Alhamdulillah anak n suami suka banget,malah minta d bikinin lagi...anak n suami bilang"aku sayang mama"😍😍😍😘😘😘yuk,kita intip bahannya,biar tambah d sayang keluarga...#BringBackMemories

Buat ibu pekerja yg harus nyiapin lauk utk anak2 di rmh itu harus kejar2an dengan waktu, terutama saya yg kadang males prepare dr malamnya 😅. Seneng banget pas nemu resep mbak Diana Sri Rahayu, yg simple. Saya modifikasi sedikiiit banget. Yuk mam, cobain deh. Enak banget lho...Source: @Diana Sri Rahayu#CookpadCommunity_Depok#masaksupersimple#mamamasak#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Penampakannya mirip lada hitam ya.. 😁 padahal ini bumbu ngohiong. Warna bumbu ngohiong memang mirip lada hitam. Coklat kehitaman. Aroma rempahnya wangi banget. Cocok sama ayam. Untuk bumbu ngohiong sendiri bisa di beli di supermarket dengan berbagai macam merk.

saat suami kerja luar kota, tugas istri adalah bertanya, pulang mau dimasakin apa??berhubung suami itu penyuka makanan barudan pengen coba2 makanan dengan rasa barutercipta lah menu ini 😅sebenernya baru tau yg namanya bubuk Ngohiong ini..dan baru pertama kali juga masak inisekilas ayam ini kayak ayam bakar yg gosong² gitu yaa, pas di cicip itu bumbunya masuk sampe daging walau paha itu tebel, aromanya wangiii banget 😍, dan rasanya gak se simple ayam goreng biasa.. 🍗karena bumbu ini tuh komposisi nya 5 bumbu rempah masakan cina.. tapi alhamdulillah KHALAL 😇yuuukkk di simak resep nya#weekendChallenge#pejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Buka kulkas cuman ada paha dan sayap ayam 😢😢 mikir2 nemu deh akhirnya bikin Ayam goreng ngohiong yg simple, gak ribet, dan kilat. Nih menu favorit suami banget lohh 😝😝 secara dia suka yg asin2 gitu apalagi klo bumbu nya ngresep sampe ke tulang. Endesss 😁😁 enak banget deh makannya cukup pake nasi anget..

Variasi olahan ayam

Menu ayam goreng paling simple, ayamnya wajib dimarinasi yang lama, bumbu ngohiong wajib, untuk saus tauco bisa pake tauco apa saja, hati² penambahan garam karena tauco sudah asin, saya tidak pake garamGoreng ayam secukupnya, sisanya bisa disimpan di freezer buat stock, goreng dengan minyak banyak dan api kecil karena ayam tidak diungkep sebelumnya.....wuihh wanginya serumahhhh.

Ini sebenarnya masakan sudah tahun lalu, tapi lupa ternyata masih mengendap di draf.. Baru sadar waktu buka2 koleksi masakan yang belum sempat di share... Kebetulan minggu ini mamah CP mengajak kita mengolah badas "ayam" Jadi gak ada salahnya dong resep "Ayam Goreng Ngohiong" Ini saatnya untuk muncul... Sambil berbagi resep siapa tau ada teman-teman yang ingin mencoba buat juga... 🤗#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe39#26februari2021#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#PekanPosbar#AyamBerjemur