Ayam Saus Ngohiong
Penampakannya mirip lada hitam ya.. 😁 padahal ini bumbu ngohiong. Warna bumbu ngohiong memang mirip lada hitam. Coklat kehitaman. Aroma rempahnya wangi banget. Cocok sama ayam. Untuk bumbu ngohiong sendiri bisa di beli di supermarket dengan berbagai macam merk.
Ayam Saus Ngohiong
Penampakannya mirip lada hitam ya.. 😁 padahal ini bumbu ngohiong. Warna bumbu ngohiong memang mirip lada hitam. Coklat kehitaman. Aroma rempahnya wangi banget. Cocok sama ayam. Untuk bumbu ngohiong sendiri bisa di beli di supermarket dengan berbagai macam merk.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, maizena, garam, merica dan air sampai rata dan membentuk adonan kental. Masukkan potongan ayam. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih cincang dan separuh irisan bawang bombai hingga harum. Masukkan cabai.
- 3
Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, bumbu ngohiong, garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air koreksi rasa.
- 4
Masukkan sisa potongan bawang bombai dan daun bawang. Tambahkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sebentar sampai rata. Angkat.
- 5
Ayam saus ngohiong siap disajikan bersama nasi putih hangat. 😀
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Ngohiong Ayam Panggang Ngohiong
Ayam panggang ini hasil nya legit dan sangat oriental rasanya oia penggunaan madu nya sesuai selera nya kalo punya saya kebanyakan jadi agak hitam hasilnya karena kembali ke selera masing masing
-
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong
Ini masakan kesukaan almarhumah ibu saya, dan ini enak banget lo aroma rempahnya wangi banget
-
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong
01.03.2025Banyak variasi masak ayam dan selalu jadi alternatif mudah buat dibikin stok. Salah satunya ayam goreng ini. Kali ini bikin stok ayam goreng dgn bumbu ngohiong. Aromanya beda dengan ayam goreng sebelumnya yg aku buat. Enak bgt kata aku sih secara aroma dan rasa🤭 aku pake resep chef Devina Hermawan yaa, yuk dicoba#GAS2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam Panggang Ngohiong Ayam Panggang Ngohiong
semalem, paksu nyletuk “ay, pengen makan pake lauk air fryer”wkwk keras dong air fryer dimakan😅😅😅 seketika mikir keras, masak apa masak apa masak apa 😅😅😅 bongkar kulkas, nemu ayam kampung utuh. okedeh karyakan sajaa~#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong
Menu ayam goreng paling simple, ayamnya wajib dimarinasi yang lama, bumbu ngohiong wajib, untuk saus tauco bisa pake tauco apa saja, hati² penambahan garam karena tauco sudah asin, saya tidak pake garamGoreng ayam secukupnya, sisanya bisa disimpan di freezer buat stock, goreng dengan minyak banyak dan api kecil karena ayam tidak diungkep sebelumnya.....wuihh wanginya serumahhhh.
-
-
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong
masih dengan tema ngohiong... ini ada apa sihhh semua dimasak pake bumbu ngohiong? begini loh... sekarang ini kan di tempat saya tinggal cuacanya lagi dingin dan kering serta berangin. gampang banget buat kita terserang penyakit seperti flu dan batuk. nah terus apa hubungannya sama bumbu ngohiong? nah bumbu ngohiong itu diracik dari rempah² yg baik buat kesehatan dan stamina, yg diantaranya ada kayu manis, bunga lawang, adas manis, cengkeh, dan merica. jadi selain aroma rempahnya yg seger, makanan yg diolah pun jadi sehat. 😉😘#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong
Simple, ga banyak pake bahan dan rasanya juara 👍Recipe: @inekitchenn
-
Ayam ngohiang Ayam ngohiang
Udah ge musim ujan,ga bisa beli lauk kemana2...saya intip kulkas,ternyata masih ada stok ayam,akhirnya punya ide bikin ayam ngohiang deh,Alhamdulillah anak n suami suka banget,malah minta d bikinin lagi...anak n suami bilang"aku sayang mama"😍😍😍😘😘😘yuk,kita intip bahannya,biar tambah d sayang keluarga...#BringBackMemories
-
-
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong
Enaknya sih kalau pakai 4 paha utuh, tapi yang tersisa cuma paha atas aja
-
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong
Baru tau & baru makan nih ayam goreng ngohiong, taunya jg dr kk ipar 😁,,, teryata enakkk & bikin nagih,, bumbunya jg simple,,, di penyet pake sambal korek makin mantappp 😋😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar