Roti Tawar Kukus No Mikser No Ulen Anti Gagal

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Cocok untuk mereka2 yang gak suka baking. Resep ini praktis banget. Gak perlu juga ngulenin adonan lama2.
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu protein tinggi
  2. (saya pake tepung terigu cakra)
  3. 1 butirtelur
  4. 75 gramgula pasir
  5. 9 gramfermipan/saft
  6. (1 1/2 sdt)
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 100 mlair
  9. 40 grammargarin
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtSP (bisa diganti baking powder 1/4 sdt)
  12. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur semua bahan kecuali margarin. Aduk dengan tangan sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata, masukkan margarin, aduk kembali

  2. 2

    Diamkan adonan selama 1 jam (tutup dengan serbet). Setelah didiamkan 1 jam, kempeskan adonan, tipiskan. (Kalau adonan masih lengket di tangan, bisa ditabur tepung adonannya).

  3. 3

    Gulung adonan yang sudah ditipiskan. Siapkan loyang, alasi kertas roti atau plastik tahan panas, oles margarin alas dan sisi loyang, masukkan adonan. Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit

  4. 4

    Masukkan loyang ke dalam kukusan yang airnya sudah mendidih. Kukus dengan api sedang, selama 30 menit. Taraaaa.......roti tawar kukus sudah matang, keluarkan dari loyang

  5. 5

    Potong2 dan siap dimakan bisa pake selai apa aja atau dimakan tanpa selai. Kalau sudah dingin, roti dibungkus plastik ya. Oh ya roti yang sudah matang ini bisa dikukus kembali. Jadi kalau mau rotinya hangat dan lembut, setelah disimpan seharian, bisa dikukus kembali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (22)

Blekok Aa
Blekok Aa @mentaribari
@siswatyelfinbachtiar ,,, plastik alas sama plastik tutup nya ikut di kukus juga mba ?

Resep Serupa