Urap ala kami

Panas2 enaknya makan banyak sayur ya bunda. Tapi ini sayurku pucat kurang lombok merahnya hehehe... Yang jelas urapku ini segeer dan mantap ditemani ikan asin sama tempe hehehe...

Karna Kemaren ambil sayuran aga banyak di kebun jadi hari ini saya menghabiskan dengan di urap.

Bumbu urap - urap ini adalah makanan khas pulau jawa, biasanya dijumpai di jawa timur atau jawa tengah.Nah sayurnya urap bebas boleh matang atau boleh mentah,Dimakan enaknya sama ayam panggang dan lodeh pindang...peyek...nikmaat😍

Nggak bisa menjelaskan dengan baik ya bund.. Asal tau aja. Maksudnya.. Hehehhehe 😂😂😂🤗😙

Salah satu olahan sayur favorit kami ini si urap! Isian sayurnya terserah ya.. Bumbunya juga selera masing-masing orang beda, ada yang suka dikukus, disangrai maupun dibakar atau bahkan mentah. Beberapa sayuran dan rempah yang digunakan untuk urap kali ini hasil panen dari homegarden kami. 🌿

Setiap daerah punya jenis urap-nya masing2, namanya pun beragam, di daerah Jawa Tengah selain disebut urap-urap ada juga yang menyebutnya kluban dan trancam, di daerah Bali disebut lawar, di Sumatera disebut anyang Selain namanya yang beragam, setiap daerah juga punya cara dan rasa nya masing-masing. Variasi sayur yang digunakan pun beragam.Sunda juga punya versi urapnya sendiri. Urap versi Sunda biasanya berbumbu kering dan agak pedas karena bumbu disangrai/ditumis dengan sedikit minyak hingga kelapa parut yang sudah dimbumbui menjadi kering.#cookpadcommunity_bandung#Pekan_Sunda

paksu pengen minta dibikinkan urap, udah bbrpa kali bikin serundengnya selalu ngga pas rasanya ngga seenak bikinan bule..nemu resepnya mbak elvira yus coba bikin ulang dengan takaran lebih sedikit buat 1 kali makan dan tanpa cabe rawit krna ngga suka terlalu pedasbaru cocok dilidah dan mantul..

Merantau akan mengajari kita tentang sebuah kerinduan. Nah salah satu kerinduan yang selalu datang tiap saat adalaaaah kerinduan makanan kampung halaman😂. Citarasa urap ndeso ini bikin saya jatuh cinta dan susah berpindah kelain hati *eh rasa maksudnya. Cekidot yah!

Source : Rani Puji HayatiIkutan Bancakan Online Cookpad dengan menu olahan sayuran sembari melengkapi hidangan di meja makan.Urap Medan ini hampir sama dengan urap di Jawa, namun bumbu kelapanya ditumis sehingga lebih kering.Cocok banget untuk Bancakan rame-rame.... 😋😋😋😋#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunity_Surabaya#LenggangSurabaya#AgenRahasiaKeSumatra#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu8#MasakAsyik

Pas banget kalo mau bikin ini buat stok dirumah 😊Sekalian bikin banyak biar ngga bolak balik gonsreng sangrai kelapa 😅Praktis banget kan kalo udah punya stok bumbu urap 👌#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Kebetulan di kulkas punya stok toge, kacang panjang dan sawi putih. dari pada bingung, mau dimasak apa.. mending dibikin urap aja.Tinggal rebus sayuran nya campur bumbu jadi deh... Simpel banget kan..Untuk sayuran yg mau di pake bebas ya.. akoh mah pake yg ada aja di kulkas😁