Pizzatészta

Ozsi
Ozsi @cook_15342163

Évek óta ezzel a recepttel dolgozunk, és még sosem okozott csalódást.
Remélem másnak is tudok segíteni, ha épp nem az éttermi pizzára fáj a foga. 😊🍕

Pizzatészta

Évek óta ezzel a recepttel dolgozunk, és még sosem okozott csalódást.
Remélem másnak is tudok segíteni, ha épp nem az éttermi pizzára fáj a foga. 😊🍕

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 36 dkgfinomliszt
  2. 6 dkgmargarin
  3. 2 dbélesztő (2x50g)
  4. 2 dbtojássárgája
  5. ízlés szerintpici só
  6. 1 mkcukor
  7. 3 dltej, amennyi az élesztőhöz és a jó állaghoz kell kb.

Elkészítés

  1. 1

    Tejben az élesztőt felfuttatni pici cukorral.

  2. 2

    Margarint 2 tojássárgájával kikavarni.

  3. 3

    A sót a lisztet, élesztőt és annyi tejet hozzáadni, hogy lágy tésztát kapjunk. Galuska állagú legyen! Nem kell megijedni, ha nem válik el az edény falától.

  4. 4

    Szépen félretesszük keleszteni. Letakarjuk egy konyharuhával, de én akár egy kis takaróval pluszba be szoktam bugyolálni, hogy jó meleg helyen legyen. 😊 Hagyjuk kb. 1 órát keleszteni.

  5. 5

    Mikor megkelt, lisztezett zsírozott vagy margarinozott tepsibe tesszük. Szépen óvatosan a tálból kisegítve, eligazítjuk.

  6. 6

    Amikor látjuk, hogy már picit pirul a teteje, vagy oldalt elválik a tepsitől és megfelelőnek találjuk jöhet rá a feltét.

  7. 7

    Akinek ami szimpatikus paradicsomos vagy tejfölös alap felőlem akár ananász is lehet, maximum az olaszok elmorzsolnak egy könnycseppet!

  8. 8

    Jó étvágyat mindenkinek! ✨

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ozsi
Ozsi @cook_15342163
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Sara Zol
Sara Zol @cook_28179661
2 db élesztő (2x50g) .Nem sok egy kicsit? 36dk liszthez?

Hasonló receptek