في الخلاط الكهربائي نضع الحليب ، التمر منزوع النوى وحبة الموز نضيف الفلان ومغرف لوز مطحون ونخلط كامل المكونات مع بعض

نضع الخليط في كاسرول فوق نار متوسطة مع التحريك حتى يثقال

بعدها نضعه في كؤوس التقديم ونتركه يبرد قليلا خارج الثلاجة ثم نزينه بكريات التمر وقطع الموز