Roti Tawar -- sudah saatnya bisa buat sendiri!
Biasanya untuk menu roti di kedai kecil saya, pake 2 jenis roti. Yang klasik untuk roti isian manis seperti roti coklat, roti coklat keju, roti coklat kacang dan roti keju manis.
Untuk isian roti asin, biasanya menggunakan jenis resep roti ini. Dipakai buat isian Roti Tuna Mayonaise Telor Mata Sapi. Atau Roti isi Abon Ayam istimewa.
Resep roti ini saya pelajari dari hestykitchen. Dia okay banget buat belajar. Saya sesuaikan pemakaian gula, dikurangi.
Yang pasti, seneng banget rasanya bisa kasih makanan berkualitas ke pelanggan yang datang ke tempat saya.
I know what Im eating, and I know what im givin them!
Roti Tawar -- sudah saatnya bisa buat sendiri!
Biasanya untuk menu roti di kedai kecil saya, pake 2 jenis roti. Yang klasik untuk roti isian manis seperti roti coklat, roti coklat keju, roti coklat kacang dan roti keju manis.
Untuk isian roti asin, biasanya menggunakan jenis resep roti ini. Dipakai buat isian Roti Tuna Mayonaise Telor Mata Sapi. Atau Roti isi Abon Ayam istimewa.
Resep roti ini saya pelajari dari hestykitchen. Dia okay banget buat belajar. Saya sesuaikan pemakaian gula, dikurangi.
Yang pasti, seneng banget rasanya bisa kasih makanan berkualitas ke pelanggan yang datang ke tempat saya.
I know what Im eating, and I know what im givin them!
Cara Membuat
- 1
Cek kualitas ragi -- apabila ragi sudah lama, dijamin adonan roti tidak akan mengembang. Taruh ragi di wadah kecil, tabur gula putih sedikit, taruh air hangat. Biarkan 15 menit. Kalau naik dan ragi berubah tekstur artinya ragi masih okay.
- 2
Masukkan semua bahan ke dalam mixer. Biarkan mixer bekerja sampai adonan kalis.
- 3
Ambil pullman pan, olesi dengan margarin
- 4
Timbang adonan 110 gram. Bulatkan, ratakan pakai roll dan kemudian bulatkan kembali. Taruh 5 buah berjajar untuk setiap pan.
- 5
Panggang sekitar 20-25 menit. Cek periodically!
- 6
Biarkan DINGIN. kalau masih panas dipotong, pasti bubar jalan..hehe...
- 7
Simpan dalam wadah kedap udara. Tahan kulkas chiller 1 minggu, kulkas freezer 1 bulan dan disuhu ruang 3 hari.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Homemade Roti Tawar Homemade
Ini adalah resep yang saya pakai untuk berjualan roti tawar homemade..thanks God setiap hari ada saja yang pesan..pernah dalam 5 hari saya membuat 30 roti tawar ini karena mereka yang pesan bilang rotinya enak dan bebas pengawet ;) Puji Tuhan..
-
Roti Tawar Homemade Roti Tawar Homemade
Awalnya merasa ga pede en mikir bakalan susah bikin roti tawar eeeeeeh setelah baca2 resep dari cookpad ketemu deh resepnya non @kheyla'skitchen yang bgtu menggoda... In d end, ternyata roti itu... Hehehe... Sukses #yaaay #horay 💐😍😘
-
Roti Tawar Homemade Roti Tawar Homemade
Ditengah2 mass wabah corona ini, banyak ibu yang kian semangadh & kreatif bebikinan dirumah yaa. Karna #dirumahaja , bahkan roti tawar pun akhirnya aku buat sendiri jugaa..Resep ini pake resep roti tawarnya mbak ricke ordinary kitchen yaa..Happy baking,
-
Roti tawar home made Roti tawar home made
Anak saya demen banget ama roti tawar. Iseng2 saya mencoba buat sendiri. Pdhl beli juga gak mahal sih...karena mengisi waktu luang aja. Ayuq gak ada salahnya dicoba😊
-
Roti tawar homemade Roti tawar homemade
Setelah berkali kali gagal bikin roti tawar, kemarin saya coba lagi, resep saya liat dr instagram, dan saya sesuaikan dengan loyang roti tawar yang saya punya. Ukuran roti tawar saya 28x12x12. Sayangnya saya gak punya pisau roti, jadi diiris dengan pisau biasa aja, hasilnya jd kurang memuaskan krn gak rata dan berantakan hasil potongannya, tapi untuk rasa Inshaa Allah memuaskan, krn suami dan anak2 saya bolak balik ngemil roti tawar ini
-
Roti Tawar Homemade Roti Tawar Homemade
Memenuhi permintaan bocil, yang bikin roti tawar minta dikasih chocohip 😁😅Untuk adonannya saya menambahkan keju bubuk Hichizz, agar rotinya berasa ngejuu dan berlemak. Perpaduan antara chocohip dan keju Hichizz, rotinya semakin yummy 😋#CaraSeruMakanKeju#BukanKejuKejuan#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa
-
Roti Tawar Homemade Roti Tawar Homemade
Yg namanya homemade. Pasti enaak. Hehe. Buatnya juga udah beberapa hari kalo ga salah 🙄🙄🤔. Baru sempet ke post. Source: dapur de toso
-
Roti Tawar Homemade Roti Tawar Homemade
Source : Chef RohmanSudah 2 kali buat roti tawar dari resep nya chef Rohman.. pas menurut aku.. jadi resep andalan akuu..Dicoba yuk bunda..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
Roti Tawar Homemade Roti Tawar Homemade
Saya termasuk penyuka roti untuk breakfast hampir setiap hari saya breakfast dengan roti. Kembali dengan obsesi roti yang saya lakukan. Karena saya belum berhasil membuat sourdough ( ragi liar) jadi saya menggunakan metode biga. Dalam pembuatan biga ragi yang dibutuhkan hanya secubit dan di diamkan selama 10-12 jam dalam suhu hangat agar ragi berkembang biak
-
Roti Tawar Homemade Roti Tawar Homemade
Belajar membuat roti tawar bekal sekolah sendiri. Hasilnya bisa mengembang, lentur dan bisa dinikmati. Resep roti tawar dari buku 'Die ganze Welt der Brote'
-
Roti Tawar homemade Roti Tawar homemade
Lumayan sering baking tapi baru kali ini bikin roti tawar. Pinjam resepnya Miss Dian dengan modifikasi bahan. Keknya kuncinya ada di bahan yang tepat, proofing sebelum oven dan pakai butter yang bagus. Hasinya? Warbiyasa, sungguh enaak. Si junior nggak berhenti nyemil saat fresh from the oven. This one is highly recommended, Buun... 😍😍😍.Source: @miss_dian
-
Roti Tawar Roti Tawar
Baru kali ini bikin roti, ragi dan butter di ulen belakangan. Ternyata hasilnya montok banget, MasyaAllah 😍 Hasil rotinya pun enak, lembut dan manis rasanya.. Suka 😍Alhamdulillah bisa buat bekal anak ke skola, tinggal kasih topping suka², dicetak suka² biar anak tertarik makan.Ide resep terinspirasi dari mba @inggriedewe yg resepnya roti keren² 😍. Jadi pengen nyoba resep roti yang lainnya. Terima kasih mba Ing 😘https://cookpad.wasmer.app/id/r/14369099#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek27#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar