اوزي اللحم
الخطوات
- 1
نقوم بسلق اللحمة في طنجرة الضغط ونضع عليها بصل وهيل وقليل من الزيت لمدة ساعة
- 2
نقوم بتقطيع الجزر وسلقه مع البازيلاء ووضعه جانباً ونقوم بتقطيع بصلة والثوم وتقليبها بالزيت بطنجرة من ثم نضع فوقها الهيل وورق الغار والللومي
- 3
ثم نضع اللحمة فوقها لتأخذ نكهة البهارات ومن ثم نضع اللحمة في صينية ونحمرها في الفرن
- 4
نقوم بتقليب اللحم المفروم وتحضيره للتزيين
- 5
ثم نقوم بطهي الارز بماء اللحمة المسلوقة مع خليط البهارات الذي نقوم بتصفيته ونضع مكعب ماجي فوقه والملح ونضع نصف خليط البازيلاء والجزر والقليل من اللحم المفروم ونقلبه مع الارز ونتركه حتى ينضح
- 6
عندما ينضج الارز نتركه لمدة نصف ساعه ومن ثم نقوم بسكب الارز بوعاء التقديم ونقوم بوضع البازيلاء والجزر المتبقي للتزيين واللحمة التي قمنا بتحميرها ونزين بالزبيب واللوز المقلي ونضع اللحمة المفرومة فوقه وصحتين وعافيه❤️
وصفات مشابهة
-
-
-
-
اوزي باللحم اوزي باللحم
باضافة جديدة 😄هون بااصورة مومبينة اللحمة كتير لان حطيت قليل علوجه وخلطها بالرز
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات
يسلموا ايديكي على وصفة اوزي اللحم
الف صحة وعافية ع ❤
شكلو شهي ولذيذ 😋
اتمني لكي استمرار باشهي واطيب ماكولات 👍
صباح ورد 🌹