Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 7sayap ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. secukupnyaSaus tiram
  5. Tepung bumbu sajiku ayam goreng atau tepung terigu
  6. 1/4merica
  7. 1/4garam
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus sambel
  11. Jeruk nipis
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1/2bawang bombay

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih bersih ayam,lalu lumuri dengan 2 bawang merah yang diparut,garam,merica dan jeruk nipis.diamkan kurleb 30 menit.lalu baluri tepung dan tepuk² agar tepung tidak tergumpal banyak.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng.lalu masukkan ayam yang sudah siap di goreng.goreng sampai warna coklat keemasan.

  3. 3

    Siapkan saus untuk baluran ayam goreng.campurkan saus tiram,saus sambal,saus tomat,gula,merica dan kecap.aduk sampai tercampur rata.cicipi bila pedas manis terasa.

  4. 4

    Tiriskan ayam yang sudah di goreng.cincang bawang putih dan bawang bombay,tumis hingga harum.masukkan saus yang sudah diracik tadi.tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ayam goreng,aduk sampai tercampur rata dengan saus hingga meresap.sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Jack Lee
Jack Lee @jack_lee
Item bahan dan saus tidak lengkap/ada beberapa bahan yg tidak ada pada list bahan namun ada pada langkah memasak

Ditulis oleh

Sheila Marta Susanti
Sheila Marta Susanti @sheilamamamuda
pada
Yogyakarta
masak sederhana apapun terasa lezat bila dimasak dengan hati yang gembira :)Ibu muda dengan satu anak yang baru belajar memasak :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya