Putu ayu no mixer,simple banget

Trias
Trias @Triasjanitra7816
Bekasi Timur

Enggak punya cemilan di rumah , ada sisa kelapa sedikit banget
Utak Atik ya Putu ayu aja deh udah lama enggak makan kue ini
Tapi enggak punya cetakan nya ,ya udah pake yang ada saja cetakan bolu kukus

Putu ayu no mixer,simple banget

Enggak punya cemilan di rumah , ada sisa kelapa sedikit banget
Utak Atik ya Putu ayu aja deh udah lama enggak makan kue ini
Tapi enggak punya cetakan nya ,ya udah pake yang ada saja cetakan bolu kukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 1 jam
4 orang
  1. Adonan kelapa
  2. 1/4kelapa (parut)
  3. Sejumputgaram
  4. 1/2 SDMtepung maezena
  5. Adonan kue putu
  6. 120 gramtepung terigu
  7. 1 butirtelur
  8. 100 gramgula pasir
  9. 1 sachetsantan instan
  10. 120 mlair mineral
  11. 1/2 SdmSp/Tbm/ovalet
  12. 1/4 SdtBaking powder
  13. 1/4 Sdtvanilli
  14. 1/4 Sdtpasta pandan
  15. Sedikitminyak sayur (untuk olesan cetakan kue)

Cara Membuat

kurleb 1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan,parut kelapa beri 1/2 SDM tepung maezena,(supaya tidak ambyar kelapa) dan garam aduk aduk spy rata dan kukus sebentar (kurleb 10 menit)

  2. 2

    Siapkan bahan adonan kue putu, gula + Sp + vanilli aduk hingga rata, masukan, baking powder aduk dengan wish sampai putih bejejak, jika sdh putih bejejak masukan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk,jika sudah merata masukan pasta pandan aduk kembali siapkan cetakan

  3. 3

    Masukan kelapa parut yang sudah di kukus ke dlm cetakan agak di tekan ya mom,baru di olesin pinggiran cetakan dengan minyak sayur supaya tidak lengket mudah di lepas, baru di tuang adonan kue ke atas kelapa (seperti menyiram) sampai habis (sisa kelapa sayang saya taruh di atas2 aja,lalu kukus selama 25 menit,jangan lupa tutup panci di bungkus dengan kain lap yg bersih supaya tidak menetes air nya tdk kena kue ( spy tdk bantet)

  4. 4

    Setelah matang angkat,tunggu uap berkurang baru lepaskan kue dari cetakannya pindahkan ke piring saji dan siap di hidangkan

  5. 5

    Selamat mencoba kue putu ayu yang simple cara pembuatannya dan Alhamdulillah berhasil mengenai rasa alhamdullillah enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trias
Trias @Triasjanitra7816
pada
Bekasi Timur
Seorang ibu rumah tangga dengan 1 anak lelaki yang amat di sayangibelajar menjadi seorang ibu yang terbaik buat anaknya ,supaya kelak menjadi anak hebat anak Sholeh berbakti pada orang tuanyaaamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa