Káposztás csülök

Dorka
Dorka @cook_9600861
Vác

Káposztás csülök

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra 30 perc
5 adag
  1. 1 kgcsülök
  2. 1 kgsavanyú káposzta
  3. 20 dkgfüstölt szalonna
  4. 2 fejnagy vöröshagyma
  5. szükség szerintzsír
  6. 500 mlfehér sör
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintédespaprikapor
  10. ízlés szerintbabérlevél

Elkészítés

3 óra 30 perc
  1. 1

    Kicsontozom a csülköt, majd összekockázom.

  2. 2

    A hagymát és a szalonnát összevágom.

  3. 3

    A hagymát megdinsztelem a szalonnán.

  4. 4

    Ha ez megvan, hozzáadom a csülköt. És felöntöm a sörrel, ízesítem a fűszerekkel. Lefedem és lassú tűzön 2 -2, 5 órán át főzöm, hogy extra puha legyen a husi. Ha kell, közben pótolom egy kevés vízzel.

  5. 5

    Ha ez is megvan, hozzáadom a káposztát és még 30 percig összefőzöm.

  6. 6

    Ha minden megpuhult, tálalom. Jó étvágyat. 😊🍴

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dorka
Dorka @cook_9600861
Közzétéve:
Vác
Kicsi korom óta érdekel a sütés-főzés.Mikor a nagymamám vagy az anyukám tevékenykedett a konyhába nem maradhattam ki belőle. Szeretek új dolgokat kipróbálni és minden hétköznapi receptbe valami újat belevinni vagy akár egészen mást kihozni az ételekből.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek