المردوووود (البركوكس)
Oum Meryem @cook_28162754
الخطوات
- 1
نضع البصل مطحون وعلى قليل من الزيت ولحم نتركهم يغلو حتى يذبل بصل نضيف طماطم مسكرفجا و وخضر الاخرى كما هي ونمرق ونغلق على كوكوت مدة 40د على نار متوسطة
- 2
نغسل مردود (بركوكس) نضع قدرة تسخن ونضعه في كسكاس يفور لمدة 15د ثم نشربه بالماء والملح وخليه يرتاح ثم نرجعه يفور لمدة 15 دقيقة ونطفي عليه
- 3
بعد ماتكون طابت مرقا نحو اللحم بجيهة ونطحن الخضرة ونزيدلها اللحم ونزيدلو شويا ماء ونزيدلها كزبرة ثوم وراس الحانوت ونخليه يطبخ ونضيفله مردود ونخليه يطبخ على نار هائة حتى تخثر المرق ونقدموه شهية طيبة 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
متزوجة و انضممت الى كوكباد لكي استفيد وافيد للنساء فقط #🙃
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
المردود (العيش او البركوكس) المردود (العيش او البركوكس)
#بنة_عظيمة#وصفة_مشتركة#حراير_الجزايرسلام عليكم ورحمة الله وبركاته، شكرا لكل الأخوات التي سالن على، لسبب غيابي هو انشغالي ومشاغل الحياة، تحية قلبية لكل من سأل عني حبيباتي @cook_16647939 و@jasminaياسمين الجبل ايضا@ام _أنيس و@ام _علياء اتمني لكن كل خير 💖💖💖💖💖💖😘💖💖💖💖💖❤️
-
المردود او البركوكس امممم المردود او البركوكس امممم
#معجنات-زمان المردود او البركوكس كل واحد وكفاش يسميه
-
المردود او البركوكس 😘 ببوزلوف 😋 المردود او البركوكس 😘 ببوزلوف 😋
#صدقة_جارية اكلة تقليدية🤩نسموه المردود لانه بعدما يفور نردوه في المرق بمعنى نرجعوه في القدر... بالنسبة لينا غالبا حتى تتجانس الاذواق يفضل تناول المردود مع لبوزلوف اي الراس تاع الغنمي و لمة العائلة الكبيرة ضرورية في الاكل التقليدي 😍🤗
-
البركوكس (العيش،المردود) البركوكس (العيش،المردود)
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائرية
-
بركوكس (العيش المردود) بركوكس (العيش المردود)
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لأمي بالرحمة ) -
المردود بركوكس المردود بركوكس
طبق المردود او البركوكس له عدة تسميات هي اكلة تقليدي عريقة تشتهر به الجزائر من شمالها إلى جنوبها ومن شرقها إلى غربها وكل له طريقة تحضير مختلفة مردود منيعي الله الله من ايدين زوجة اخي يعطيها الف الف صحة
-
بركوكس (عيش.مردود) بركوكس (عيش.مردود)
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائرية#نفاس_لحبيبة (أميرتي سيرين) @cook_Amirti_sirinناس الغرب مشهورين بالبركوكس والتعمير للنافسألف ألف مبروك حبيبتي يتربى في عز والديه ويفرحك بيه وبأولادك وبالاميرة سيرينربي يفرح كل محروم يارب -
-
-
المردود أو البركوكس بالأعشاب على الطريقة الصحراوية الجزائرية المردود أو البركوكس بالأعشاب على الطريقة الصحراوية الجزائرية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حق_جاري قال رسول الله صلى الله عليه وسلم 《إِذَا طَبَخْتَ مَرَقاً فأَكْثِرْ مَاءَهٌ ثُمَّ انْظُرْ أهْلَ بَيْتٍ من جِيرَانِكَ، فأَصِبْهم مِنْهَا بِمَعْروفٍ》#أم_إلياس 🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14416110
التعليقات (3)