Bubur Sumsum Lembut (Tepung Beras)

Bubur favorit keluarga. Buat sarapan atau cemilan sehat klo lagi bosan makan nasi. 😄
source : ka wina dengan sedikit modifikasi
Catatan : jika santannya ingin dipisah maka diganti dengan air.
Dengan perbandingan sama 1:10 agar buburnya lembut.
Bubur Sumsum Lembut (Tepung Beras)
Bubur favorit keluarga. Buat sarapan atau cemilan sehat klo lagi bosan makan nasi. 😄
source : ka wina dengan sedikit modifikasi
Catatan : jika santannya ingin dipisah maka diganti dengan air.
Dengan perbandingan sama 1:10 agar buburnya lembut.
Cara Membuat
- 1
Campurkan dan aduk rata santan kara instan dengan air hingga tercampur air santan total 500ml. kemudian bagi 2 bagian. bagian 1 diberi daun pandan simpul dan garam lalu panaskan. bagian 2 dicampur dengan tepung beras dan aduk rata.
- 2
Bagian 1 panaskan dengan api sedang dan aduk rata hingga mendidih. jika sudah mendidih masukkan bagian 2 (air santan + Tepung beras).
- 3
Aduk rata hingga mengental dan meletup letup agak lama supaya benar benar matang dan tahan lama. jika sudah matikan api dan diamkan sebentar.
- 4
Sambil nunggu gak terlalu panas kita bikin kuah kinca dulu. iris iris gula jawa merah.
- 5
Campurkan dengan air, garam, daun pandan dan gula pasir. panaskan hingga bercampur mendidih dan aduk rata.
- 6
Jika ingin agak kental diberi larutan tepung maizena sekitar ½ - 1 sdt yang udah dilarutkan di air. lalu tuang ke panci kuah kinca dan aduk rata. matikan api. (ini opsi aja yah)
- 7
Jadi deh, pindah mangkok siap dihidangkan. selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Ini resep dari mbak Vy. Bubur sumsunya endeeuuus,lembuut pool. Perbandingan tepung beras sama airnya 1:10. Itu rahasianya biar bisa lembut buburnya. Yuk mari dieksekusi 😘 Gina Rukmi -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Resep dimodifikasi dari resepnya Mbak Nisyah di cookpad. Awalnya gegara ART saya iseng bikin bubur sumsum karena ada sisa santan. Alamak, rasanya ga karu-karuan. 😣 Mana udah ngabisin stok tepung beras sama gula merah pula. Geregetan... Akhirnya ubek2 cookpad. Nemu resepnya mbak Nisyah yg katanya "lumeeerrr di mulut". Sedikit saya tambahkan gula pasir dan vanili di buburnya. Hasilnya?? Suami dan anak-anak sukaaaa banget. 2 anak saya habis 3 porsi dalam sekejap. Takjub!Intinya, perbandingan 1:10 untuk tepung dan santannya. Perbandingan 1:1 untuk gula merah dan airnya. Mengaduk bubur wajib dengan api yang paling kecil, kalau apinya kegedean bubur jadi cepat mengental dan cenderung menggumpal, kurang lumer/lembut di mulut, hehe. Untuk Kinca, resep ini hasilnya lebih dari cukup. Buburnya habis, kincanya masih buanyaak. Andika Eka Herlina -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Assalamualaikum.Saya lagi pengen makan bubur campur gini. Rindu jajanan jadul. Tapi kalau mau makan bubur campur tuh sekarang susah nemuinnya, biasanya pas bulan puasa baru ada. Jadilah bikin sendiri, entah apa namanya yang jelas saya bilangnya sih bubur campur. Berikut saya share cara buat bubur sumsumnya saja. Dari sekian banyak resep bubur sumsum yang udah pernah dicoba, bubur sumsum mbak vy (dapur_vy) ini yang paling favorit, eh tapi fotonya gak keliatan bubur sumsumnya yah maklum buru-buru, gupuh dipanggil2 orang mulu haha.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerang dapurspatula -
Bubur Sumsum Lembut (tepung ketan) Bubur Sumsum Lembut (tepung ketan)
Bubur sumsum lembut yang beda dari biasanya. Ini dijamin anak" suka krn teksturnya lembuuuut banget. 😍 Dapur Shasha by Mrs. Manan -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Beberapa kali bikin bubur sumsum tapi baru sekali ini bikin bubur sumsum bener-bener kaya apa yg aku mau hihi.. Sebelum ngantor uprek sebentar didapur bikinin sarapan untuk anak dan suami.. Jadi deh bubur sumsum super lembur dan mudah ini, suami pas nyuap langsung bilang enak dan lembut ma xixixi.. Resep ini saya dapet dari bunda vy, makasih banyak bunda resep bubur sumsum simple but tasty-nya.. Bener-bener enyaaak ^^ TamiCica -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Kangen sm almarhum suami saya,,, beliau waktu sakit hampir tiap hari minta dibikinin bubur sumsum... sejak beliau sdh tdk ada sy ngga pernah bikin... dan hari ini kangen,, pengen masak bursum..semoga beliau diterima semua amal ibadahnya, dan dijauhkan dr fitnah kubur dan siksa api neraka.. amin,,,,oiya,,,,,ini bursum resep dapurVy..perbandingan tepung dan santan 1 : 10 teksturnya lembuut bgt... Gustiancake -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Bubur sumsum ini super lembuttt, suka banget dech 😘 untuk menghasilkan bubur yang super lembut ini kuncinya adalah tepung beras dan air perbandingannya 1:10, di masak dengan api kecil sambil terus di aduk ya, di jamin pasti lembuttt banget teksturnya. Recommended banget deh resepnya.Source: Dapur VY#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
bubur sumsum yang dibuat dengan kesabaran mengaduk aduk , dan hasilnya pun memuaskan sekali , jadinya lembut sekali. semuanya pun jadi suka. enak dimakan waktu pagi , klo gak pengen sarapan nasi , yaa sarapan bubur sumsum deh...bikinnya pun gampang banget , bahannya juga gak ribet.#SiapRamadanselamat mencoba dirumah yaaa...😊 dapur kreasi -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
05-11-2017....Source: Teh Yanithea..Hari minggu kemaren sy bikin bubur sumsum lembut ini buat sarapan dan rasanya euuummmm beneran lembut & yummy dech..si krucil & bapaknya suka, sy jg suka banget 😀 ..sampai habis makan siang pun suami masih nanyain keberadaan si bubur masih ada apa ga , dan si bubur sumsum sudah habis karena sy bikin cuma 1 resep & dan jujur sebenernya sy aja blon mantap makannya karena kebagian sedikit😀.. Dapur Rahasya -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Mengacu pada Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), takjil berarti mempercepat (buka puasa). Hal ini sesuai dengan akar katanya dalam bahasa arab, yakni ajila atau menyegerakan. Jadi maksud ta'jil/takjil adalah penyegeraan membatalkan puasa dengan makanan pembuka..Biasanya kurma yang selalu dicomot pertama kali. Nah, setelah kurma baru deh nyomot yang lainnya. Dan bubur sumsum nih salah satu comfort food buat ngademin perut saat berbuka. Kesukaan anak-anak pula. Kalau bikin ini, krucils bolak-balik nambah. Masya Allah 🤗...Untuk adonan bubur, perbandingan antara tepung beras dan santan 1:10 ini in sya Allah udah pas banget ya. Lembut klenyer-klenyer 😁. Kalau untuk kincanya sesuai selera aja, mau yang kental atau encer, mau yang manis atau yang biasa, suka-suka deh 😉.Pencampuran tepung beras dengan santan di awal sebelum dimasak di atas kompor membantu supaya tepung tidak menggumpal..#bubursumsum #resepbubursumsum #ukresep #menubukapuasapraktis #menutakjilbukapuasa #belajarmasak #masakannusantara #makeyourownfood #reseprahma_bubursumsum #bubursumsumlembut Rahma Aulia -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Ikutan GA nya mbak Fitri Sasmaya lagi nih, #CookpadXFitsas kali ini yang saya recook adalah bubur sumsum. Buburnya lembut, nggak bergerindil karena ternyata ada tips cara membuatnya supaya tidak bergerindil .. rasanya mantuuul, perpaduan gurihnya santan dan manisnya gula terasa pas. Buburnya saya buat berwarna agar lebih menarik, dan beneraann,, anak2 syuka, Alhamdulillah .. 😍Source : Fitri Sasmaya#RecookResepFitsas#SiapRamadan Indri Arwin -
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Source DapurVyIni bener-bener lembut.. santannya saya ganti dengan susu full cream karna buat balita😊. Saya buat setengah resep. Makasih mba vy resepnya😊. Pawon mair (Irma Rahmawati)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)