Kue panada isi inti
Awal nya ingin buat kue panada khas bali dengan isian ayam suwir bumbu betutu tapi krna waktu nya singkat utk memasak takjil pakai bahan yg ada dirumah deh .. Namun hasilnya lembut bangeeet sebentar saja sudah habis 😂😂😂
Kue panada isi inti
Awal nya ingin buat kue panada khas bali dengan isian ayam suwir bumbu betutu tapi krna waktu nya singkat utk memasak takjil pakai bahan yg ada dirumah deh .. Namun hasilnya lembut bangeeet sebentar saja sudah habis 😂😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan roti masukan ke dalam wadah tepung terigu, gula, ragi, telur, air santan (secukupnya saja agar bahan roti dapat di adon)campurkan hingga merata
- 2
Setelah sudah tercampur rata masukan margarin dan garam sedikit, adon sampai kalis
- 3
Diamkan adonan roti lebih kurang 1 jam setengah di dalam wadah di tutup dengan kain basah agar ragi nya bekerja (jangan lupa di peras kainnya ya mom 😁😁) sisihkan
- 4
Untuk inti kelapa masak gula merah dengan air secukup nya untuk melarutkan gula merah masukam pandan/ vanili y mom agar wangi,masukan gula putih sesuai selera tingkat manis inti yang mom suka yaa.. tambahkan garam sedikit agar lebih gurih,
- 5
Setelah gula larut masukan kelapa parut nya masak selama 10 menit sambil di aduk agar inti tidak gosong,,,jika sudah masak sisihkan hingga dingin
- 6
Setelah adonan roti mengembang bagi adonan roti (saya bagi menjadi 25 bagian).. Lalu roti tadi isi dengan inti kelapa bentuk seperti pastel (atau sesuai keinginan) lakukan sampai habis
- 7
Setelah itu diamkan roti sampai 1 jam.. Setelah 1 jam roti siap di goreng mom.. Tapi ambil roti nya perlahan ya mom agar tidak kempis
- 8
Silahkan mencoba dan semoga berhasil
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar