Udang Saus Pedas Manis

Kiki
Kiki @kiki0011
Semarang

Udang Saus Pedas Manis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 2 siungbawang putih
  3. secukupnyajinten (sejumput)
  4. 5 buahkemiri
  5. secukupnyasaus sambal
  6. secukupnyagaram
  7. sedikitair
  8. secukupnyatotole
  9. 1 butirgula jawa
  10. 2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepalanya

  2. 2

    Haluskan bawang putih, jinten, kemiri, dan garam

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. masukkan udang lalu tambahkan sedikit air. sedikit saja

  4. 4

    Aduk rata kemudian tambahkan saus sambal, totole,dan air asam. cek rasa kalo kurang pedas atau gurih bisa ditambah saus sambal lagi atau garam

  5. 5

    Tunggu hingga mengental/surut airnya. matikan api, siap disajikan pake nasi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki
Kiki @kiki0011
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa