Dimsum Ubi & Jamur

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 500 grUbi kukus
  2. 1 bhwortel parut
  3. 3siang bawang putih dicincang kasar
  4. 1 sdmKecap Inggris
  5. 1 SDMkecap asin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. 100 grJamur tiram yang sudah diiris dadu
  10. secukupnyaDaun bawang cincang
  11. Beberapa lembarKulit pangsit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumatkan ubi kukus terlebih dahulu. (Bisa menggunakan garpu/sendok untuk menghaluskan ubi Kukus)

  2. 2

    Campur ubi yang sudah dihaluskan di campur dengan (bawang putih, garam, lada, kaldu jamur, kecap asin, kecap Inggris, potongan daun bawang dan irisan jamur). Jangan lupa cek rasa.

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit yang berbentuk bulat. Kalau tidak punya yang bulat, bisa digunting/ di cetak bulat menggunakan mulut gelas/ mangkok sedang. (Sekreatif mungkin). Kemudian isi dengan campuran ubi tadi sebanyak 1 sdm/ sesuai selera. Setelah itu dilipat/ di jepit-jepit kulit pangsit agar bisa terbungkus bagus isian dimsum.

  4. 4

    Setelah itu tambhakan parutan wortel diatasnya. Dan Kukus selama 25 menit.

  5. 5

    Bisa di sajikan dengan saos sambal atau buat Sampel ulek sesuai selera masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Fransisca Sihotang
pada

Komentar

Resep Serupa