Bola Bola Ubi Madu

Maristta Oktaviani
Maristta Oktaviani @cookrist4

Bola bola ubi madu bahan baku sangat murah sekali cocok untuk dijadikan usaha kuliner.

Disini saya menggunkan ubi madu karna sudah manis tanpa terlalu banyak gula. Namun pakai ubi yang lain tetap mantap.

Bola Bola Ubi Madu

Bola bola ubi madu bahan baku sangat murah sekali cocok untuk dijadikan usaha kuliner.

Disini saya menggunkan ubi madu karna sudah manis tanpa terlalu banyak gula. Namun pakai ubi yang lain tetap mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgubi madu
  2. batangCoklat
  3. 3 sdmgula
  4. 6 sdmtepung tapioka
  5. 1/4 kgtepung roti
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 2 sdtvanili
  8. 1 sdmgaram
  9. Minyak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas ubi madu, lalu panaskan air pada dandang sampai mendidih setelah itu masukkan ubi madu yang telah di kupas ke dalam dandang tersebut. Tunggu 10 menit sampai ubi madu tersebut matang

  2. 2

    Setelah itu haluskan ubi tersebut, saya ulek ubi yang masih panas tersebut sampai halus

  3. 3

    Lalu ubi yang sudah halus pindahkan ke wadah dan campur kan beberapa bahan tepung tapioka, gula, garam, dan vanili. Lalu aduk sampai rata. Jika kurang manis bisa di tambahkan gula sesuai selera

  4. 4

    Adonan sudah tercampu jadi satu. Tahap selanjutnya buat bola-bola atau bisa bentuk lainnya sesuai selera isi dalam bulatan diberi coklat. Atau bisa di ganti isi lainnya sesuai selera.

  5. 5

    Ambil tepung terigu larutkan dengan air sampai encer lalu siapkan tepung roti. Bola-bola ubi tersebut masukkan dalam adonan terigu dan air lalu pindahkan ke tepung roti. Lakukan secara berulang sampai bola-bola habis

  6. 6

    Tahap terakhir panaskan minyak goreng lalu goreng bola- bola ubi madu sampai matang

  7. 7

    Siap untuk di sajikan dan cocok untuk di jual di barengkan dengan menu gorengan lainnya. Rasanya mantapz selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maristta Oktaviani
pada

Resep Serupa