A darált húst az olajon kifehérítem, ezután bele töröm a fokhagymát. Mehet bele a paradicsom konzerv és ezután felöntöm vízzel. Majd ízlés szerint só, bors, delikát, bazsalikom.

Ha felfőtt, az oregánót akkor tegyük bele. Majd addig főzzük még míg a hús megfő.

Közben a tésztát is főzzük ki sós vízbe, ha megfőtt leszűrjük.

Az elkészült a tésztát és a darált hús összekavarjük majd mehet egy tepsibe. A tetejét tejföllel kentem meg /ízesítettem a tejfölt is külön só, bors, fokhagymasó/. Ízlés szerint mehet rá paradicsom karika és végül sajt.

180 C fokon 25-30 perc alatt készre sütöm.