31 januari 2021Beres clover bulan ini buat cakwe.Akhirnya bisa juga buat cakwe,pertama kali nya buat langsung sukses nih 😊Source : ElyaniedRecook : Desi dresviana#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Cookpadcommunity_surabaya

Source : Desi DesvrianaPokoknya kalo ada resep yg anti ribet pasti aq maju paling depan wkwkwkwk. Klo ada yg simple kenapa pilih yg ribet ya kan...Makasih resepnyaa mba Desi❤️Bedah resep (Beres) Clover bulan Januari badalah bebikin Cakwe. Baru pertama kali bikin ini buibu. Biasanya beli maratusan aja beres 😂 Soalnya resep cakwe ini banyak banget ya, ada yang simpen kulkas dulu bro jam, uleni berapa kali. Pas approach resep itu aku udah mager banget dong mau bikinnya.Dan Alhamdulillah ketemu resep ini. Yeayyy. Saya bikin setengah resep. Cakwe saya ini versi renyah.Cakwe ini salahsatu jajanan favorit kalau lagi jalan ke sunmor (pasar kaget minggu pagi). Aaaahhh kangen banget ke sunmor Manahan. Tapi sekarang udah bubar sunmor nya.Tips : 🥖 Diamkan adonan minimal 8 jam🥖 Tarik ujung² cakwe sebelum digoreng🥖Goreng ketika adonan sudah benar² panas. Tapi tidak sampai berasap.#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3

Source: Desi Dresvianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14420464-cakwe-anti-ribet-dan-dijamin-beronggaSource: Rika Soedrajathttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2187444-sambal-cakwe-saos-cakwe

Source : Becksz’s KitchenTak pernah terbayangkan diriku yang remahan ini bakalan bisa buat si jajanan enak ini....Cahkwe atau Cakwe adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cahkwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang di Goreng. Nama ini berhubungan erat dengan asal-usul penganan yang kecil ini namun sarat akan nilai sejarah.Berawal dari matinya Jenderal Yue Fei yang berani atas fitnahan PM Qin Hui, rakyat Tiongkok akhirnya membuat 2 batang kecil dari adonan tepung beras (melambangkan Qin Hui dan istrinya) yang kemudian digoreng lalu di makan.Program BERES ( Bedah Resep )-nya Clover bulan ini mengupas tuntas permasalahan membuat Cahkwe yang ternyata harus sabar banget karena butuh proofing berjam-jam untuk mendapat hasil bagus dan berongga. Nah sempat ngobrol dengan mbak Whennie dari Becksz’s Kitchen yang sudah membuat kue ini dan aku bimbingan online membedah si resep beliau ... dan aku bisaa hehe senangnyaaa hasilnya berongga dan lembut.#PejuangGoldenApron3#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#CookpadCommunity_Malang#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#MingguKe_33

Baru kali pertama bikin cakwe, ternyata gk seribet yang org"bilang ( bikin parno aja) cuma memang butuh waktu fermentasi yang lama karena penggunaan ragi yang sedikit, jadi untuk mengembang butuh Baking powder dan soda kue . Hasil nya jangan tanya deh ... enak banget .. nyesel bikin dikit tadi ..:P

Pertamanya membuat cakwe. Bahannya sederhana tapiiiiii kudu sabar dengan prosesnya. Minimal 8 jam untuk diistirahatkan, adonan ditarik² saat akan digoreng dan pastikan minyak untuk menggoreng telah panas.Inspirasi dari mbak Evana Tati#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_Bogor#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#HuntersInAction#HuntersInAction_RecookEvana#CookingBakingHunters#dapurbundalila#GA_TheNextLevel

Source: Maccby_ kitchen

Stlh ke 2x bikin resep ini alhamdulillah uda nemu caranya biar si cakwe ini berlubang2.Krn adonan cakwe ini hrs rest selama 8-12 jam jd enaknya bikin jam 9 mlm,Nah jam 7 uda bs goreng2 sekalian buat sarapan.Cobain yuk bunda bikin.No mixer no ribet.Krn awalnya ga niat buat posting jd ga foto stepnya.Next time pas bebikin lg aku sempetin foto ya.Source: @icenguik

Jajanan paling sering dijumpai di pinggir2 jalan tiap pagi. Biasanya duetnya sama odading. Nah beres clover bulan ini bikin Cakwe...terlihat mudah tapi ternyata menantang bangeett...kalo liat yg jual di tepi jalan kayak mudah banget bikinnya...tapi ternyata eehh ternyata...cakwe yang sukses itu yang ringan dan berongga...hayooo yang baru tahu tosss dulu 🤭🤭.Ada 2 versi bikin cakwe pakai ragi dan tanpa ragi. Kali ini saya bikin versi Ragi rikuk dari resep Mrs. Kori#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah#Lihairecook4_Solo

Bismillah, kali ini bikin cakwe dari resepnya mba Brilly, karena masih penasaran sama cakwe yang kopong, kebetulan bahan lengkap, jadilah malam-malam ngulen cakwe, untuk digoreng keesokan harinya, Alhamdulillah, buat saya ini hasilnya mendinganlah kopong😍, daripada postingan cakwe saya yang sebelumnya😂.Link Resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14353002-cakwe-kopong-tanpa-ragi?invite_token=Z2acmrgvXAfVer7tRaVYmzPW&shared_at=1613174886Source : Dapur Illy by Frida Frida#RemeberGenkPeDa_DapurIlly#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Sempet ragu bisa gak ya bikin cakwe, akhirnya beranikan diri. Dalam hati kalo gagal cuma rugi tepung terigu sama 1 buah telur ini 🤭😅. Semua step dan bahan aku ikutin, baca resep dengan teliti. Alhamdulillah sekali percobaan langsung berhasil, cakwe matang dalamnya dan kopong. Jingkrak jingkrak di dapur pas berhasil gorengnya, xixixi.Sumber : Becksz's Kitchen @becksz23Recook : Dapur Illy @cook_13595537 dan Beranda Aqlan @BerandaAqlan#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan#ArisanRecook_BerandaAqlan#GenkPeDa_BerandaAqlan#RememberGenkPeDa_DapurIlly#ArisanRecook_DapurIlly#GenkPeDa_DapurIlly#GenkPeDa_Eksis#JanganCakwekanAku#BeresClover#BeresCloverJan2021#Clover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek35

Untuk membuat cakwe, yang utama kita perlukan adalah kesabaran menunggu masa resting adonan. 😄 Sabarrrr kak.. Ini ujian... 😅Sumber: Olive bunda QonitaSedikit modifikasi dari saya, untuk penambahan gula halus , agar rasanya lebih gurih.Aneka Tips dari saya:1. Masa pembuatan yang disarankan: 📌 Pada malam hari, jadi selama masa resting bisa ditinggal tidur malam hari, tinggal digoreng pagi hari nya.📌 Atau adonan dibuat pada pagi hari, supaya bisa di sajikan menjelang waktu nge-teh sore.Jadi nggak terlalu berasa di-PHP-in sama adonan cakwe.. 😁2.Minyak harus betul2 mendidih, untuk menghasilkan rongga yg cetar.Termasuk ketika menyiram2 minyak panas ke atas adonan.3. Ukuran cakwe mentah sebelum ditarik, jangan terlalu besar atau pun terlalu panjang. Karena adonan ini sangat lentur. Ketika ditarik akan bisa memanjang 2x nya, setelah digoreng pun akan lebih besar lagi.Waspadalah wajan tidak muat merendam adonan bila terlalu besar.Selamat mencoba!🤗🤗#GA_TheNextLevel