كوكا بدون عجينة التوريق
الخطوات
- 1
نضع في إناء علبة الياغورت الطبيعي وعلبة فرينة وعلبة ماء دافئ نضيفلها مغرف خمارة ومغرف سكر (نفس علبة الياغورت نعبر بيها) ونتركه يختمر
- 2
بعدما يخمر نضيف علبة زيت والملح و نصف كيس خميرة كيميائية ونلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة ونتركها ترتاح قليلا
- 3
نحضر الحشو في مقلاة نضع قليل من الزيت والبصل مقطع رقيق يتقلى نضيف الطماطم مرحية ورقة رند والزعتر والتوابل ملح فلفل أسود ومغرف طماطم مصبرة ونتركها على نار هادئة حتى تنشف من الماء
- 4
نقسم العجينة إلى قسمين نورق الأولى ونضعها في السنيوة
- 5
نضع فوقها صلصة الطماطم وقليل من الدجاج مفتت وفرماج رابي
- 6
نورق العجينة الثانية ونضعها فوق الحشو ونغلقها مليح في الجوانب ونقطعها بواسطة سكين
- 7
نطلي الكوكا بصفار بيضة ونضع حبات من الزيتون الأسود ونضعها في الفرن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كوكا مورقة بدون عجينة التوريق كوكا مورقة بدون عجينة التوريق
رجعتلكم بعد غيابي الطويل سامحوني حبيباتي
-
كوكا مورقة بدون عجينة التوريق كوكا مورقة بدون عجينة التوريق
#تحدي_الحروف (حرف الكاف)هادي وصفة كوكا اول مرة نحضرها سهلة واقتصادية والأهم انها مقرمشة ولذيذة😋😋😋بدون زبدة توريق ولا نشاء بنة ولا أروع👍👍👍
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)