الحمام المحشي ميكس (فريك ورز)
الحمام المحشي ميكس (فريك ورز)
الخطوات
- 1
ننقع الفريك ساعة قبل ما نبتدي ونقطع كبد وقوانص الحمام
- 2
نضع السمنة في حلة وننزل البصل لحد ما يصفر وننزل عليهم بالكبد والقوانص وحبة فلفل أسود ونسيبهم لحد ما لونهم يتغير ولون الدم يختفي
- 3
ننزل عليهم بالفريك بعد ما نصفيه ونقلب وبعدين نضيف كباية ماء ساخنة ونظبط الملح ونسيبه يستوي نص سوا وقبل ما الماء تنشف نضيف الرز ودقيقتين ونقفل ونسيبه يبرد ونعلق على ماء تغلي في حلة كبيرة
- 4
نأخذ الحشو وبنبتدي نحشي الحمام أولا منملاش الحمامة اوي ونحشي تحت الجلد بس ونكتف رجليها ونرجع الجناح لورا
- 5
نحط الحمام في الماء المغلية ونضيف طماطم وبصلة وجزرة وعود كرفس وحبهان وورق لورا وملح وفلفل أسود ونسيبه يغلي ١٠ دقائق على نار عالية وبعدين نخفف النار ونسيبه يستوي ساعة واخرجه من الشوربة بالراحة ونحمره في سمن بلدي على زيت وبالهنا
- 6
ملحوظة الحلة تكون واسعة عشان الحمام ميتقطعش ودي مقادير ٣ حمامات والخلطة اللي تتبقي بسويها في شوية شوربة
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
-
حمام محشي (أرز/فريك) 👌😋 حمام محشي (أرز/فريك) 👌😋
#طبخات_امي#التحدي_الذهبي
-
حمام محشي رز في طاجن فريك حمام محشي رز في طاجن فريك
https://youtu.be/j8cIG1urUZ8Https://youtu.be/j8cIG1urUZ8
-
-
حمام محشي فريك وارز بالخلطة 🕊 حمام محشي فريك وارز بالخلطة 🕊
الحمام سهل جدا مش زي ما الستات فاكرة بس هو متعب وبياخد وقت وادي الطريقة بالتفصيل لدرجة انه لو عروسه جديده تعرف تعمله 😍🤗
-
-
-
حمام محشي فريك حمام محشي فريك
اكلة الناس كلها بتحبها ان شاء الله هتعجبكم جدا❤️ #الشيف_الذهبي #عمايل_ايديا #الكبير_اوي #سفرة_دايمة
-
الحمام المحشي بالفريك الحمام المحشي بالفريك
#يوميات_رمضان#المصورى_البرونزى
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)