نضع جميع بهارات تتبيلة الدجاج مع البن والزيت ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب مع بعض

في مقلاية واسعه نضع ملعقه اكل زبدة ونضيف الدجاج ونقلب ونقلي حتى يستوي

في طنجرة متوسطة نضع الزبدة والبصل ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضيف الثوم ونقلب

نضيف البندورة المقطعة ونقلب
ثم نضيف البهارات والملح المذكورة و كوب ماء ونتركه مدة ربع ساعه يغلي على نار متوسطة

ثم نخلط خليط الصلصة في خلاط كهربائية حتى نحصل على مزيج ناعم

ثم نضع الصلصة مرة اخرة في الطنجرة على نار متوسطة ونحرك ونضيف كوب كريمة سائلة ونحرك ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلب حتى تغلي ونطفي النار

وتقدم حسب الرغبه مع الارز او الخبر النان