Sayur Asinan Bogor

Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
Surabaya

Yuk ke bogor, tema semarak minggu ini, jadi inget pas di jkt, ada sdr dari bogor bawa asinan sayur, jdi rindu dan pingin buat sendiri...dan taraaaa sayur asinan bogor siap di sajikan dingin lebih nikmat

#KeBogorYuk
#Semarak_KeBogorYuk
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#iffahfoodies

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 grtouge
  2. 1 buahwortel potong memanjang tipis
  3. 5 lembarkubis
  4. 1/2 buahbengkuang
  5. 1apel ana atau sesuai selera
  6. 1timun muda
  7. 1 potongtahu kukus
  8. 50 grkacang tanah
  9. 50 grkerupuk goreng
  10. Bahan kuah :
  11. 4cabe merah kukus
  12. 1 stterasi matang
  13. 1cabe merah kering (bs diskip)
  14. 1 batokkecil gula merah
  15. secukupnyaGula pasir
  16. 1/2 stgaram
  17. 1 smasam jawa (sesuaikan)
  18. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih sayur dan buah dan sisihkan

  2. 2

    Potong semua sayur dari kubis, timun, wortel, buah bengkoang, apel dan tahu kukus sesuai selera dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabe merah kering dan cabe merah yang sudah dikukus kemudian sisihkan

  4. 4

    Rebus air 500 ml air, masukkan bumbu halus bersama gula merah, asam, gula pasir, garam aduk dan biarkan hingga mendidih. Perbaiki rasanya. Angkat dan dinginkan

  5. 5

    Goreng kacang tanah dan kerupuk kemudian sisihkan

  6. 6

    Atur semua sayur dan buah siram dengan kuah dan taburi dengan kacang goreng. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
pada
Surabaya
hobi memasak dan makan...suka foto2 makanan sblm di makan...
Lebih banyak

Resep Serupa