Bahan-bahan

1 Jam
2 Porsi
  1. 2 BungkusIndomie Kari Ayam
  2. 4 SiungBawang Merah
  3. 1 SiungBawang Putih (kating)
  4. 2 RuasJahe
  5. 2 BatangDaun Bawang
  6. 2 ButirTelur Ayam
  7. 1 BungkusNori
  8. 300 mLAir
  9. 100 mLSusu Evaporated
  10. SecukupnyaKaldu Jamur
  11. SecukupnyaLada

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bersihkan bawang merah, bawang putih, jahe & daun bawang. Setelah bersih, geprek semua bahan agar aromanya lebih keluar. Daun bawang ambil batang putihnya saja untuk di geprek. Bagian atasnya dipotong halus untuk topping

  2. 2

    Panaskan air 300mL, setelah mendidih masukan bumbu yang sudah digeprek. Tambahkan bumbu indomie, susu evaporated, kaldu jamur, lada dan kemudian koreksi rasa. Jika kuahnya ingin lebih kental, tinggal ditambahkan saja susu evaporatednya. Dan sebaliknya yaaaa, kalo sukanya cair tinggal dikurangi susunya.

  3. 3

    Disaat yg bersamaan rebus telur ayam selama 7 menit. Setelah matang, telur dikupas dan di potong menjadi 2 bagian.

  4. 4

    Setelah telur ayam matang, baru rebus indomienya. Saya rebus hanya setengah matang, karna kalo terlalu matang saat ditambahkan kuah ramennya mie jadi lembek.

  5. 5

    Tiriskan indomie setengah matang & tata di mangkok. Tambahkan kuah dan daun bawang sesuai dengan selera. Jangan lupa Norinya sebagai pelengkap

  6. 6

    Selamat makan! Dan selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Dessy Febrina
Dessy Febrina @dessyfebrina
pada
Jakarta, Indonesia
A working mom’s cooking journal filled with easy, family-friendly recipes for busy days — and timeless family recipes passed down with love.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya