Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk membuat pempek : Campurkan bawang putih, garam, penyedap, tepung terigu dan 100 ml air hangat. Aduk sampai rata
- 2
Masukkan ikan giling, aduk lagi hingga rata
- 3
Terakhir, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak lengket di tangan)
- 4
Bentuk pempek. Untuk yg kapal selam, beri isian telur yang sudah direbus terlebih dulu.. Sebenarnya bisa pakai telur yg masih mentah ya, cuma resiko bocor saat merebus
- 5
Didihkan air, beri 1sdm minyak goreng. Masukkan pempek yg sudah dibentuk, masak hingga matang (pempek mengapung)
- 6
Untuk kuah cuko: Didihkan 200 ml air, masukkan gula merah, kecap manis (optional), cabai, bawang putih, garam dan cuka makan. Masak hingga mengental
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
suka masak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek Adaan (tanpa santan) Pempek Adaan (tanpa santan)
Selamat pagi...Kali ini saya akan mempraktekkan resep dan tips cara membuat pempek adaan ati kempes yg sudah dibagi sama mami @desfita_rozzen di cookpad community palembang... biasanya saya buat pempek adaan pakai santan, tapi Resep mami desfita ini tanpa santan loh dan rasanya tetap enak jg... Senangnyaaa... 😍♥️ buat yg anti² santan cocok nih... 😘😍😜Karena lagi ada stock ikan gabus giling, jadi langsung deh dipraktekkan... Beneran tidak kempes...Thanks mami... 😍😘Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12301997-pempek-adaan?invite_token=9BchUrgqkayCojNYAgCCLR5f&shared_at=1625715481#wongkitogalo#ResepWongKito#cooksnapPalembang_Desfita#cooksnap_desfita#cookpadcommunity_Palembang#cookpadcommunity_Id#cookpad_Id
-
-
Pempek Dos (tanpa ikan) enaak Pempek Dos (tanpa ikan) enaak
Dari kecil aku paling suka yg namanya pempek, tp ditempatku skrng ikan tenggiri mahal bgt, 50-60rb/kgSolusinya ya bikin pempek dos tanpa ikan, tetep enak kok, ga beda jauh sama yg pake ikan, resep ini aku recook dr ibu malka (makasih ibu malka..), tp udah aku otak-atik dikit sesuai seleraku, hasilnya..hmmm enak bangeeet...kenyal, gurih tapi ga alot...wah..bisa makan pempek sering2 nih, soalnya kn ekonomis, hehe..cobain deh...
-
Pempek Mini Pempek Mini
Kali ini aku sempatkan motret step by step pembuatan Pempek Mini Kapal Selam, Keriting dan Lenjer, walaupun tentunya beresiko banget untuk Camera kesayanganku, tau sendiri kan kalau lagi bikin pempek bau ikan dimana2 dan tangan pasti belepotan sagu!!!
-
Pempek enak tanpa ikan (pempek dos) Pempek enak tanpa ikan (pempek dos)
Ngirup cuko paling lemak,,, 👍👍👍#dirumahaja #reseppempek #pempekpalembang #pempek#PejuangGoldenApron2 #festivalramadhancookpad#KapsulAjaib #silaturahmicookpad#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_paders#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#BerburuCelemekEmas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak#WeekendChallenge#CookingWithHeartEatingWithLove#laperbingitskuy#CookpadCommunity_bandarlampung#CookpadCommunity_palembang#idecemilan#inspirasimasak#KamuInspirasi
-
-
-
Pempek Asli Plembang Pempek Asli Plembang
Ibu saya orang Palembang asli, saya bagikan resep ini untuk kalian semua pecinta pempek. Selamat mencoba 🤗
-
-
Pempek Mawar Pempek Mawar
Membuat makanan yg lagi hits itu adalah suatu semangat tersendiri.. Recook dari resep #mommywongndeso.. Terimakasih banyak yaa mommy.. Liat tutoYrnya saya jd bisa bikin pempek mawar
-
Pempek isi kates Pempek isi kates
Masih seputar challenge berbahan pepaya sekarang saya buat pempek dengan isian tumis kates alias pepaya. Tumis kates masukkan dalam adonan pempek dos rasanya nyooss. Jika dimakan dengan siraman cuko akan makin berasa jooosss..... Monggo cobain resep bu tien ini ya Bunda. Saya dapat dari kawan lama yg tinggal di daerah Lampung asli dan searching di cookpad. Semoga cucok. Mohon sertakan nama sumber dan kirim recook-nya nggeh...Source: Mba Martha Lampung & Sherly AVhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/536909-pempek-kipas-isi-pepaya-muda-dan-ebi?invite_token=hhviHRbKq55sdNLmyBv1u21c&shared_at=1611728670#PekanPosbarPepaya#Potberbisik_Bekasi#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepbutien
-
Pempek Pistel Pempek Pistel
AssalamualaikumPaling suka dengan Pempek Pistel... Dulu ini salah satu jajanan saya di waktu kecil..Alhamdulillah ada resep dari teh @BundaZAMKitchenResep ini membuat saya bernostalgia kembali di masa kecil#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#PempekPistel#Bakerpad_Community
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14423034
Komentar