ikan giling • Tepung kanji/tapioka • putih telur (dingin) • bawang putih, haluskan • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • Tahu belah segitiga (ambil tengahnya) • air buat merebus bakso ikan • air Es buat merendam • air • bawang putih, haluskan bersama 1/4 sdt merica bubuk •
ikan giling (campuran daging ayam dan ikan) • garam • bawang merah (sebagian iris tipis+sebagian giling halus) • merica bubuk • telur • air • tepung tapioka • gula merah batok • air • asam jawa • cabe rawit • kecil bawang putih •
ikan giling • air es (sesuaikan dengan kondisi ikan gilingnya) • tepung terigu protein sedang • tepung beras • bawang putih bubuk • air • garam • gula pasir • putih telur • penyedap rasa (optional) • minyak sayur • tepung tapioka •
daging ikan giling (tp warnanya ga putih(*) baca cerita) • air • santan • telur • tepung tapioka, masuk keadonan • tepung tapioka untuk membentuk pempek • garam • gula pasir • kaldu jamur • penyedap rasa • daun bawang • bawang merah •
ikan giling (me kulit ikan tenggiri) • tepung tapioka • bawang putih • bawang merah • daun bawang • telur • santan • seasoning dan garam • minyak goreng
ikan giling tenggiri papan • putih telur (lupa gramasinya berapa karena beli yang sudah dibungkus dipasar) • bawang putih bubuk • garam • penyedap • sagu tani
daging ikan giling (kalo ada pake tengiri, saya pake ikan barakuda. Simpan di chiller 4 jam) • garam • gula pasir • kaldu bubuk • air (kalo ikannya dari freezer, pakai 500 ml) • tapioka cap pak tani gunung, masuk ke adonan • tepung tapioka cap Pak Tani Gunung, untuk membedaki tangan dan alat • telur, 2 putih telur masuk ke adonan. Sisanya utk membuat macam2 pempek • minyak goreng
ikan giling (saya pake ikan ekor kuning super) • tepung tapioka • labu siam yg besar 350 gr labu siam yg udah diperas airnya • kaldu jamut • gula pasir • garam halus • putih telor • air dingin • daun bawang potong potong kecil • bawang putih goreng • bawang merah digoreng • lada bubuk •
ikan giling sy pake ikan Barakuda • air es • tepung tapioka • bawang putih haluskan bersama 1SDM garam& 1/2 SDM gula sesuai selera saja • Didihkan 1 liter Air untuk merebus+ garam sedikit & minyak goreng 1/2 sdm
ikan giling • tahu cokelat kopong • tepung tapioka • bawang putih halus • daun bawang iris halus (me:2 btg iris lalu d cooper) • bawang goreng • lada bubuk • micin • gula pasir Rose Brand • putih telur • air es • garam
ikan giling (me : gabus) • air • garam, 5gr micin, 1/2sdt gula (larutkan semua dengan sedikit air) • minyak • tapioka untuk adonan • tapioka untuk baluran tangan /mencetak mpek2 • telor dikocok lepas dadaruntuk isinya
