Brownies Kukus Mekar Ny. Liem

Aty Dee
Aty Dee @cp_aty119
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Melihat resep dan cara membuatnya yang simple jadi semangat bikinnya. Apalagi berhasil ngembang seperti bunga bermekaran (beuuh 😬) .
Supaya mekar, syarat nya menuang adonan ke cup harus penuh. Jgn buka buka kukusan selama minimal 10 menit. Api harus relatif besar (kukusan beruap banyak)
#PejuangGoldenApron3

Brownies Kukus Mekar Ny. Liem

Melihat resep dan cara membuatnya yang simple jadi semangat bikinnya. Apalagi berhasil ngembang seperti bunga bermekaran (beuuh 😬) .
Supaya mekar, syarat nya menuang adonan ke cup harus penuh. Jgn buka buka kukusan selama minimal 10 menit. Api harus relatif besar (kukusan beruap banyak)
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula tepung (saya gula pasir)
  2. 2 butirtelur
  3. 160 ccair (saya susu coklat)
  4. 1/2 sdtVanilli
  5. 200 grtepung terigu
  6. 25 grcoklat bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. 10 grSP
  10. 50 grchocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak bahan kering, masukkan ke dalam bowl bersama bahan lainnya kecuali SP dan chocochips. Kocok memakai mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 5 menit.

  2. 2

    Tambahkan SP, kocok lagi sekitar 10 menit tambahkan chocochips aduk rata. Panaskan kukusan.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam piping bag, lalu tuang ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah di alas dengan cup kertas.

  4. 4

    Kukus selama kurang lebih 15 menit, dengan api besar. Tutup kukusan di lapis dengan serbet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aty Dee
Aty Dee @cp_aty119
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Komentar (8)

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Mba kalau misalnya adonan harus menunggu yang lain matang karena kapasitas kukusan tidak bisa untuk langsung mengukus semua adonan... Gimana menyiasatinya ?

Resep Serupa