الخطوات
- 1
لعمل العجينه:نضع الدقيق والبيكنج باودر معاً في وعاء كبير، ثمّ نضيف السميد، وجوز الهند،والزيت النباتي والزبده
- 2
نضيف الكرك إلى المكونات ونعيد تحريكهم.
- 3
نضيف الزيت النباتي والزبدة معاً، وهما بدرجة حرارة دافئة وتعجن حتى يصبح خليط طريّ ومتماسك. وبنتركها ترتاح 15 دقيقه
- 4
لعمل الحشوه:نضع المكوّنات مع بعضها ثمّ نخلطهم معاًحتى يصبح لديك خليط متماسك قليلاً.
- 5
نعجن الخليط حتى يصبح لونه بنيّ غامق، ويمكن اضافة القرفة حتى نحصل على اللون الغامق.
- 6
نقسم العجينه إلى قسمين. ونضع القسم الأول بصينيه ونفردها على كل الصينيه. ثم نفرد الحشوه فوقها مع الضغط عليها قليلا.
- 7
نُحضر القسم الآخر من العجينه ونغطي الحشوه بالكامل.
- 8
نبلل أيدينا بالقليل من الماء ونمرر على سطح العجينه لتصبح ناعمة الملمس.
- 9
نترك الصينيه نصف ساعه لترتاح
- 10
نسخن الفرن على درجة حراره عاليه ونخفض الحرارة وثم نضع الصينيه من الأسفل حتى تنضج ومن ثم نضعها فوق ونحمرخا ليصبح لونها ذهبي.
- 11
نخرج الصينيه من الفرن ونقوم بتقطيعها لقطع متوسطه.. وتقدم في طبق التقديم وصحه والف عافيه ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
حلو حبة البركة (القزحة) حلو حبة البركة (القزحة)
بتمنى اتابعوني 🌹 بعض من فوائد حبة البركة (القزحة ) :تساهم الحبة السوداء في التخفيف من حالات الربو. تساعد بذور الحبة السوداء الجهاز الهضمي تعمل على تخفيف المغص وانتفاخ البطن . تضاف الحبة السوداء في الطعام لإعطائه النكهة اللذيذة . تساهم الحبة السوداء في تنشيط الأعصاب، كم وتعالج أمراض البروستاتا و القولون. تساهم حبة البركة في علاج مرض الملاريا . يساهم زيت الحبة السوداء في حماية الكبد من بعض أنواع التسممات الكبدية
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)