Kering kentang mustofa kriuk
Disclaimer: resep ini adalah yang cocok untuk saya dan selalu saya pakai untuk mustofa. Hasilnya memuaskan.. Untuk saya. 😊
Resep ini tidak pakai bawang merah ya. Hanya bawang putih.
Favorit suami banget. Makannya lahaaap kalo ada ini. Meski bikinnya lama, tapi enaknya ga ada dua. Hehehe
Kering kentang mustofa kriuk
Disclaimer: resep ini adalah yang cocok untuk saya dan selalu saya pakai untuk mustofa. Hasilnya memuaskan.. Untuk saya. 😊
Resep ini tidak pakai bawang merah ya. Hanya bawang putih.
Favorit suami banget. Makannya lahaaap kalo ada ini. Meski bikinnya lama, tapi enaknya ga ada dua. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Kupas dan parut kentang dengan parutan mustofa atau potong korek api. Bilas dengan air hingga tidak licin, kurang lebih 3 kali bilasan. Beri garam, aduk lalu goreng dalam minyak panas. Pastikan kentang terendam minyak. Diamkan dulu sampai kentang agak kekuningan. Baru aduk. Jangan diaduk langsung, agar kentang tidak menggumpal. Goreng hingga kering. Sisihkan.
- 2
Haluskan cabe dan bawang putih dengan air. Tumis hingga sat dan bumbu mengeluarkan minyak.
- 3
Tambahkan air asam jawa, cuka, tumis lagi hingga air menguap. Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Masak hingga gula larut. Koreksi rasa.
- 4
Kecilkan api, lalu masukkan goreng kentang, aduk aduk hingga bumbu rata. Masukkan kentang dalam toples ketika sudah dingin. Insya Allah kriuk terus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Pas bgt neh mam untuk menemani makan saat berbuka & sahur..#idejualan
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Si kakak anak pertama suka banget sama kering kentang ini mau dimana aja ada pasti beliKarena dah libur sekolah ngikut belanja ke tukang sayur ditunjuklah kentang sekilo hehe tp di resep ini kentang bukan sekilo LG tp dah berkurang 1 buah buat bubur MPASI Adek bungsunya cuss bikin kering kentang Mustofa😄
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Resep asli dari mba Diah Didi http://www.diahdidi.com/2014/05/kering-kentang-mustafa.htmlMembuatnya ternyata butuh kesabaran tinggi...h3. Alhamdulillah hasilnya sesuai.
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Ini juga termasuk ladang usaha saya juga loh bun lumayan untuk nambah uang belanja..
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Lagi libur panjang jadi bisa masak agak ribet hehehe
-
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Bikin lauk buat sarapan yg simpel ya ini.semua pd suka😃
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Entahlah kenapa nama makanan ini ada mustofa nya, cuma ini makanan enak banget, dan bisa bikin banyak utk dijadikan stok makanan, jadi kalau lagi males masak, tinggal ambil ini taburin di nasi anget.. Yummy 😁😁😁
Gayatri Cressida -
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Pengen bikin masakan yang bisa buat lauk sekaligus cemilan, buka cookpad ketemu resepnya mba @Desti Astriani. Punya bahan lengkap, langsung deh eksekusi. Ini resepnya dimodif sedikit dari resep aslinya ya..
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Dimakan sbg lauk nikmat..dijadikan cemilan juga oke..
-
Kering kentang mustofa Kering kentang mustofa
Sering beli. Bukan buat lauk tapi cemilan kalo di rumah. Ada resep seliweran di fb.. Akhir nya eksekusi. Tips menggoreng kalo sudah di taro di wajan jangan di aduk. Biarkan sampai ujung nya kering menguning. Oia.. Saya sekalian buat banyak jadi cape sekalian. Soal nya bikin nya butuh waktu luang . Hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)