Kering kentang mustofa

Lely
Lely @lely_lufti
Jakarta

Dimakan sbg lauk nikmat..dijadikan cemilan juga oke..

Kering kentang mustofa

Dimakan sbg lauk nikmat..dijadikan cemilan juga oke..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, kupas, serut
  2. 1 onsteri medan
  3. 1 onskacang tanah
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. Bumbu halus :
  6. 20cabe keriting
  7. 7 siungbawang putih
  8. 2 sdmgula jawa
  9. 1 sdmair asam jawa
  10. 3 sdmebi, rendam air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kentang serut di air garam minimum 30 menit

  2. 2

    Goreng masing2 ;kentang, kacang tanah, dan teri medan

  3. 3

    Haluskan bumbu (sy menghaluskan dengan blender). Tumis bumbu halus + daun jeruk hingga matang dan kering dgn 2 sdm minyak goreng. Matikan api, ketika bumbu msh panas, campur kentang, kacang dan teri, aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @lely_lufti
pada
Jakarta
"food is my passion, so is cooking"..cuma ibu2 biasa yg cinta makanan dan masak... suka eksperimen dan mencoba semua jenis masakan..I welcome you to my food journey..😍😍Instagram : @lely_lufti
Lebih banyak

Komentar

Puput Mahfudoh
Puput Mahfudoh @cook_16765141
kentangnya gak lembek ta setelah dicampur sama bumbu

Resep Serupa