حلیم خوشمزه 😌

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
Arash Mohammadi
Arash Mohammadi @arash_2865
اصفهان
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۷
  1. 500 گرمبلغور گندم
  2. 400 گرمگوشت گوسفند یا گوساله
  3. پیاز
  4. کره
  5. دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    سلام دوستان ، مطمئنم همتون بلدید حلیم درست کنید و من از شماها یاد گرفتم ، حالا بازم یه توضیح کوتاه میدم ابتدا بلغور گندم را ۴ ساعت خیس میکنیم بعد درون قابلمه میپزیم گوشت را جدا همراه پیاز در ظرفی مناسب خوب میپزیم بعد از اینکه گندم پخته شد با گوشکوب میکوبیم یا داخل مخلوط کن میریزیم دو مرتبه به قابلمه برمیگردونیم گوشت رو ریش ریش میکنیم به بلغور گندم اضافه میکنیم میذاریم ۱ ساعتی در قابلمه با حرارت ملایم بپزه و با کفگیرچوبی مدام هم میزنیم تا کشدار بشه اگه احساس کردید آبش کمه بش آب اضافه کنید

  2. 2

    دوستان حتما برای هم زدن از کفگیر چوبی استفاده کنید تا کف قابلمه خراب نشه چون حلیم سریع ته میگیره و به هم زدن زیاد نیاز داره امیدوارم بپزید و لذت ببرید آخر کار با کره آب شده و دارچین یا گوشت ریش شده تزئین کنید همراه شکر یا نمک میل کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Arash Mohammadi
Arash Mohammadi @arash_2865
در
اصفهان
مهم نیست کجای دنیا زندگی میکنیم ، تلاش کنیم انسان باشیم!
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر