Nastar lumer

rina butarbutar
rina butarbutar @cook_4665828
Indonesia

Suka banget sama nastar yang lumer dimulut dan selai nanas yg ga terlalu manis..untuk resep kulit nastarnya saya pake resep mba susi agung recook by tintin rayner. Enak wangi dan lumer dimulut, untuk selai nanasnya pake resep mama yg biasa dipake dirumah ..

Nastar lumer

10 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama nastar yang lumer dimulut dan selai nanas yg ga terlalu manis..untuk resep kulit nastarnya saya pake resep mba susi agung recook by tintin rayner. Enak wangi dan lumer dimulut, untuk selai nanasnya pake resep mama yg biasa dipake dirumah ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit nastar
  2. 150 grbutter
  3. 100 grmargarine
  4. 90 gramgula halus
  5. 2 butirkuning telur
  6. 300 gramterigu protein rendah
  7. 50 grammaizena
  8. 50 gramsusu bubuk
  9. 50 gramkeju edam
  10. Bahan selai nanas
  11. 2 buahnanas (ditimbang kira2 1 kg - 1.25 kg)
  12. 75 gramgula pasir
  13. 1 lembardaun pandan
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk selai nanas: cuci nanas dengan air garam untuk menghilangkan gatal, parut nanas, tambahkan garam, masukkan daun pandan,masak hingga air mengering, masukkan gula, masak hingga berwarna coklat dan menggumpal. Dinginkan lalu bulat2kan

  2. 2

    Untuk kulit:

  3. 3

    Mixer butter, margarine dan gula halus 2 menit hingga berwarna pucat dan mengembang.

  4. 4

    Masukkan kuning telur dan mixer hingga tercampur rata.matikan mixer

  5. 5

    Masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk secara bertahap (bagi menjadi 4 atau 5 bagian)

  6. 6

    Lalu masukkan parutan keju

  7. 7

    Panggang lagi kira2 20 menit dengan api kecil

  8. 8

    Timbang adonan kulit (saya untuk 1 kulit nastar 10 gram) Bulatkan lalu masukkan selai nanas yg sudah dibulatkan terlebih dahulu

  9. 9

    Panggang 15 menit

  10. 10

    Angkat, oles kuning telur (2 kuning telur) dan parutan keju chedar

  11. 11

    Angkat dan dinginkan. Baru tata ditoples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rina butarbutar
rina butarbutar @cook_4665828
pada
Indonesia
mom with 3 precious little angels, love cooking and baking the most delicious and healty food for the angels
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa