از شب قبل لوبیا رو خیس میکنیم تا نفخش از بین بره و بعد دو سه بار آبشو عوض میکنیم

بعد سبزی رو میذاریم با شعله کم سرخ بشه تا حدی که روغن سیاه پس بده و بعد میذاریم کنار.

پیاز رو نگینی سرخ میکنیم بعد فلفل سیاه و زردچوبه رو اضافه میکنیم بعدم رب گوجه و خوب تفت میدیم تا رنگ رب باز بشه

گوشت رو به پیاز اضافه میکنیم تا حدی که رنگش تغییر کنه و بعدم لوبیا رو اضافه میکنیم یه کم تفت میدیم و و تا لبه مواد آب میریزیم زیاد نه میذاریم تو زودپز نیم ساعت بپزه.

لیمو عمانی که از قبل سوراخ میکنیم و میندازیم تو آبجوش تا تلخیش بره. بعد با سبزی به خورش اضافه میکنیم. نمک و آبلیمو هم میزنیم و میذاریم تا جا بیوفته نوش جان😋