Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
± 30 bulatan
  1. 1wadah kornet ukuran kecil
  2. 2 sdmtepung terigu (saya pakai tepung segitiga biru)
  3. 250 mlsusu cair
  4. Keju Parut (saya pakai prochiz ½ box)
  5. 1/2 siungBawang Bombay uk besar
  6. 3 siungBawang Putih uk sedang
  7. Garam
  8. Merica Bubuk
  9. Bahan Pelengkap
  10. Keju mozarella
  11. Tepung Panir
  12. Telur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cincang bawang bombay dan bawang putih. Lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan kornet lalu aduk rata. Setelah itu masukkan keju parut dan susu cair, tambahkan garam dan merica lalu aduk rata.

  3. 3

    Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan tepung terigu dan aduk sampai mengental. Dinginkan

  4. 4

    Kocok lepas telur. Sisihkan.

  5. 5

    Potong² mozarella sesuai kebutuhan. Sisihkan

  6. 6

    Tuang tepung roti secukupnya. Sisihkan

  7. 7

    Setelah dingin, ambil adonan brulee ± 1 sdm, pipihkan dan beri keju mozarella lalu bulatkan. Masukkan ke dalam kocokan telur lalu ke tepung panir. Ulangi sampai adonan habis. Sisihkan.

  8. 8

    Masukkan ke frezeer ± 3 jam

  9. 9

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, jangan terlalu sering dibolak balik karena akan membuat adonan hancur.

  10. 10

    Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Meidina
Annisa Meidina @annisameidina
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa