Chicken roll / ayam gulung

mamakia
mamakia @cook_2763822
Hongkong
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 0rang
  1. 1 bagiandada ayam tanpa tulang dan kulit
  2. 2 butirtelur
  3. 1 batangseledri
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahwortel
  6. 1 bkspenyedap rasa ayam
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dadu, kemudian haluskan menggunakan chooper, tambahkan 1/2 bks penyedap rasa ayam, 1sdt garam, 1sdt lada bubuk, blend sampai halus.. setelah halus tuang kedalam wadah, tambahkan sayuran yang sudah di iris halus

  2. 2

    Siapkan mangkok, pecahkan 2 butir telur, tambahkan 1 sdt penyedap rasa ayam,, kocok lepas, buat telur dadar tipis tipis seperti kulit risol.. Sisihkan..

  3. 3

    Ambil satu lembar telur dadar, isi kan daging ayam giling, kemudian gulung seperti membuat cake roll, kemudian bungkus dengan menggunakan daun pisang/ alumunium foil, ulangi sampai habis..

  4. 4

    Panaskan kukusan yang sudah di isi air,,, masukan ayam gulung yang sudah di bungkus daun/ alumunium foil,,, kukus selama 25mnt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamakia
mamakia @cook_2763822
pada
Hongkong

Resep Serupa