Isian Roti Cokelat & Cokelat Keju (terbuat dari meses)

Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
Depok Dua, Jawa Barat

Hai baking lovers, ini adalah resep cokelat dan keju untuk isian roti yang saya buat sendiri. Membuatnya cepat dan mudah, rasanya pun enak.

Isian Roti Cokelat & Cokelat Keju (terbuat dari meses)

Hai baking lovers, ini adalah resep cokelat dan keju untuk isian roti yang saya buat sendiri. Membuatnya cepat dan mudah, rasanya pun enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+45 menit
1x resep
  1. Bahan Isian cokelat:
  2. 70 grmeses cokelat (saya merk blueband)
  3. 7 sendok makanminyak goreng
  4. 50 grsusu bubuk full cream
  5. 35 grmargarin
  6. 1 sdmcokelat bubuk (saya tulip bordeaux)
  7. 50 grgula pasir diblender
  8. Bahan isian cokelat keju:
  9. 100 grmeses cokelat (merk blueband)
  10. 10 sdmminyak goreng
  11. 20 grsusu full cream
  12. 40 grgula pasir diblender
  13. 125 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

-+45 menit
  1. 1

    Membuat isian cokelat: dalam wadah masukkan meses dan minyak goreng. Hancurkan meses dengan cara ditekan-tekan dengan sendok sampai tekstur mesesnya seperti pasir, bukan cair meleleh.

  2. 2

    Tambahkan susu bubuk full cream dan cokelat bubuk, aduk rata. Lalu tambahkan margarin, aduk rata. Terakhir tambahkan gula pasir halus, aduk rata. Tes rasa, kalau kurang manis bisa tambahkan gula sesuai selera.

  3. 3

    Bulatkan adonan, besarnya terserah aja, diamkan di kulkas bawah sampai mengeras agar mudah saat digunakan untuk isian roti. Isian cokelat siap digunakan.

  4. 4

    Setelah dipakai untuk isian roti, ternyata jadi kental meleleh di dalam roti. Rasanya enak. Beda merk meses mungkin akan berpengaruh pada rasa. Jadi kalau mau enak, pilih meses yang rasanya juga enak.

  5. 5

    Membuat isian cokelat keju: masukkan dalam wadah meses cokelat dan minyak goreng, tekan-tekan meses dengan sendok sampai bentuknya hancur seperti pasir.

  6. 6

    Tambahkan susu bubuk full cream, aduk rata. Tambahkan gula pasir halus, aduk rata. Terakhir masukkan keju parut, aduk rata. Tes rasa. Kalau kurang manis tambahkan gula. Ini rasanya sudah asin dari kejunya. Adonan ini tidak perlu dimasukkan kulkas dan bisa langsung dipakai.

  7. 7

    Kalau sudah dipakai buat isian roti teksturnya jadi seperti pasta, tidak meleleh. Rasanya enak. Untuk dua resep ini, saya sarankan pilih meses yang bagus dan enak. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
pada
Depok Dua, Jawa Barat
Halo baking lovers, salam kenal. Saya seorang ibu dua anak yang hobi baking. Salam baking 👍🏻! Jangan lupa kirim cooksnap ya.ig.watermelon_fe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa