Lumpur Surga

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Hijau :
  2. 3 butirtelor ayam
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 2 sdmTerigu
  5. 125 mlAir Pandan (6 lembar daun pandan diblender&disaring)
  6. 125 mlSantan Kara
  7. 1 sdtvanili
  8. Lapisan Putih :
  9. 400 mlSantan Kara
  10. 2 sdmGula Pasir
  11. 1 sdmTepung Beras
  12. 1 sdmMaizena
  13. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan Hijau:
    Kocok telur dan gula, tambahkan santan dan air pandan, lalu aduk hingga gula larut. tambahkan tepung terigu, aduk rata lagi, lalu saring

  2. 2

    Masukan adonan ke dalam wadah aluminium foil, masukan adonan ¾ dari wadah, lalu kukus selama 15-20 menit..

  3. 3

    Lapisan Putih:
    Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Lalu masak dgn api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup..

  4. 4

    Kemudian tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan hijau, lalu kukus lagi selama 10 menit. Matikan api, angkat dan diemkan terlebih dahulu.. lalu sajikan saat dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vithanidhya
vithanidhya @vithanidhya
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa